Elle fut
construite au début du XVIIe siècle pour les
Pouffier,
riches marchands chaudronniers. La rue Chaudronnerie emprunta son
nom à la vocation de ses commerces au Moyen Age et Jean Pouffier
rendit lui-même hommage à ce métier qui l'enrichit en faisant
sculpter son emblème, un chaudron, sur la
façade.
Ce sont les douze
atlantes et cariatides drapées à l'antique, accotées aux fenêtres
des étages et à la lucarne qui lui ont valu sa
dénomination.
La maison des
Cariatides témoigne de l'histoire de ces familles dijonnaises
arrivées à la puissance par le négoce et qui voulurent traduire
leur ascension sociale par la richesse de leur
demeure. Simple marchand, Jean Pouffier devint
échevin en 1601. Les Pouffier achetèrent des offices et on les
retrouve à la cour des comptes puis au parlement. Le dernier du
nom, Hector-Bernard, mort en 1736, fut doyen du
parlement.
La maison des
Cariatides est désormais un restaurant
gastronomique
Ceci est une NANO cache!!!