Heisberger Backes


Jahrhunderte lang gehörte der "Backes" im Siegerland, ebenso wie in Wittgenstein, zu den zentralen Einrichtungen des Alltags, der in keinem Dorf fehlen durfte und als wichtiges Informations- und Kommunikationszentrum gern frequentiert wurde.
Die erste Erbauung erfolgte im Fachwerkstil Anno 1841. Ab 1. April 1930 wurden Fachwerkwände durch Ziegelmauerwerk ersetzt. Die Fundamente und Backofenuntermauerung blieben stehen.
Der alte, marode und zu klein gewordene Backes wurde auf den alten Grundmauern wieder neu errichtet und im Jahr 2000 seiner Bestimmung übergeben.
Der Ofen, aus dem 18.Jh. erfüllt immer noch seinen Zweck.
Allgemeine Info! Verschiedene Backofentypen


Zwei Backhaus-Grundtypen



Schaut Euch das Holzschild im Eingangsbereich genau an!
Wie oft kommt Brot vor ? = A
Wie oft kommt das t vor ? = B
Wie oft kommt das h vor ? = C
Der Cache liegt bei:
N 50° 52. ( A + C + 1 ) 0 B E 007° 55. ( B - 1) 0 ( 2 x A )
Achtung:
Seit Juli 2025 befindet sich die Dose an einem neuen Ort.
Die Variablen stimmen noch, aber die Formel hat sich geringfügig geändert.
Noch vor wenigen Jahrzehnten war das Brotbacken bei der ländlichen Bevölkerung ein Teil der weitgehenden Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln. Jedes Dorf hatte seinen "Backes" (Backhaus), manchmal auch mehrere. Hier wurde dann, meist in Gemeinschaftsleistung, Brot nach Holzofenart aber auch Kuchen gebacken. Viele dieser liebenswerten Häuschen sind bis heute erhalten geblieben, stehen bisweilen unter Denkmalschutz. Andere wurden abgerissen, manche zerfielen oder wurden in Initiativen wieder hergerichtet und dienen heute vielfältigen gemeinschaftlichen Aktivitäten.