Os Caminhos de Santiago são os percursos percorridos pelos peregrinos que afluem a Santiago de Compostela desde o século IX para venerar as relíquias do apóstolo Santiago Maior, estes foram um das mais concorridas da Europa medieval, sendo concedida indulgência plena a quem a fizesse. Depois de vários séculos “esquecidos”, desde os anos 80 que a popularidade dos mesmos tem vindo a crescer, embora grande parte das pessoas que fazem “El Camino” — nome pelo qual é conhecida a peregrinação, atualmente não o façam por motivos religiosos. O Caminho tornou-se um itinerário espiritual e cultural de primeira ordem, que é percorrido, por centenas de milhares de pessoas todos os anos.
Os caminhos espalham-se por toda a Europa e vão entroncar nos caminhos espanhóis, com exceção das várias vias do Caminho Português e do Caminho Inglês que vinha do norte. O Caminho Francês, é rota mais popular, entra em Espanha na zona de Pamplona (Roncesvalles) e encontra-se com os outros em Puente la Reina e segue ao longo do norte de Espanha. O Caminho é geralmente feito a pé, mas também pode ser feito de bicicleta, a cavalo, ou até de burro.
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O “peregrino” para ganhar a Compostela (diploma) tem de percorrer no mínimo 100km a pé, ou 200km de bicicleta a cavalo ou de burro, durante o percurso vai carimbando o “passaporte” nos diferentes locais por onde passa, para poder fazer prova do caminho percorrido. 
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