Nahe des Mühlenparks befindet sich der ca. 1000 m² große öffentliche Garchinger Obstgarten. Es handelt sich um eine Streuobstwiese (= Obstbäume stehen vertreut auf einer Wiese) mit hochstämmigen Obstbäumen unterschiedlichen Alters und unterschiedlicher Arten und Sorten. Diese Kulturlandschaft ist auf Mehrfachnutzung ausgelegt. Neben dem Obstanbau wurde die Wiese unter den Bäumen früher auch als Weidefläche genutzt.
Der Obstgarten wurde vermutlich von Pfarrer Seeanner in Auftrag gegeben. Dieser hat bereits vor über hundert Jahren die Lindenallee (Mühlgasse) pflanzen lassen, heute einer der schönsten Straßen Garchings.
Eigentümer des Obstgartens ist der Freistaat Bayern, die Stadt Garching hat jedoch die Nutzungsrechte. Dieses Areal kann für private Veranstaltungen kostenlos bei der Stadt angemietet werden, sogar Strom- und Wasseranschluss sind inklusive.
Die Pflege des Obstgartens übernimmt der städtische Bauhof, teilweise auch Fremdfirmen. Das Obst des Obstgartens, das „Streuobst“, darf sich zur Erntezeit jeder mitnehmen.
Man findet im Garchinger Obstgarten diverse Obstbaumsorten, deren Alter auf 40-50 Jahre geschätzt wird:
- Kernobst: Apfel, Birne, Quitte (Apfelquitte und Birnenquitte)
- Steinobst: Kirsche, Zwetschge
- Schalenobst: Walnuss
Kommt zur Erntezeit und nehmt Euch Obst mit nach Hause. Hier ein paar Ideen, was Ihr mit dem Obst anfangen könnt:
Obstsalat
Zutaten: Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen, Walnüsse etc.
Die vorhandenen Obstsorten könnt Ihr wunderbar in einem Obstsalat verarbeiten. Äpfel, Birnen, Kirschen und Zwetschgen waschen, entkernen und in Stücke schneiden. Walnusskerne hinzufügen und alles mit ein wenig Joghurt verfeinert. Als Ergänzung eventuell noch Bananen, Orangen, vielleicht Erdbeeren, Weintrauben und Melonen. Fertig ist Euer leckerer Obstsalat.
Quittengelee
Zutaten: 1 kg Quitten, 1 Stange Zimt, 1 Sternanis, 3 Nelken, Wasser, 1 kg Gelierzucker pro Liter Saft
Die Quitten waschen, vom Pelz befreien, ungeschält in Stücke schneiden. Mit den Gewürzen in einen Topf geben, knapp mit Wasser bedecken und etwa 2 Stunden weich kochen. Über Nacht ziehen lassen. Durch ein Tuch passieren (für klares Gelee das Tuch nicht auspressen). Den aufgefangenen Saft abmessen und pro Liter Saft 1 kg Gelierzucker zugeben. Etwa 4 Min. kochen (Gelierprobe machen) und in heiß ausgespülte Gläser füllen. Sofort verschließen.
Quellen: Website Garching, Auskünfte bei der Stadt Garching, Münchner Merkur, Wikipedia, Chefkoch
Der Cache liegt am Rande des Obstgartens. Die Dose hatte am 02.07.2015 folgenden Erstinhalt: Stachenote, Logbuch, Bleistift, diverse Tauschgegenstände.
Im Anschluß an das Cachen empfehle ich Euch einen Besuch im nahegelegenen Biergarten "Mühlenpark".