Kdybyste zili v Horicích 19. stoleti, vedeli byste, ze se ve meste práve uzdravuje general Napoleonovy armady. A jak se sem dostal, ptate se? Inu, to bylo tak. Kdyz v roce 18AB utrzil Napoleon porazku v Rusku, otocil sva vojska a utikal zpet domu. Rikate si - a co jako? Nebudte netrpelivi a pokracujte dal ve cteni. Krom toho, ze byl nas general generalem, byl take kuchar samotneho cisare a v jeho hlave vezel recept na Napoleonovu oblibenou pochoutku - ano - na trubicky. Tento recept sveril jiste paní Lickove, u ktere si lecil sva zraneni z valky. Nebudu naseho kucharicka tak vychvalovat. Recept byl totiz dobre znam v cele tehdejsi Francii. Doklada nam to obraz z roku CDEF.
Dcera paní Lickové, pani Klikova, rozjela vyrobu ve velkem. Zacalo se jí ríkat ´´trubickova baba´´. Jeji dve dcery - p. Dmychova a p. Rublicková - nelenily a vyrobu rozsirovaly dal. Na vystave roku 18GH se dostalo trubickam dokonce verejneho oceneni. Do rodiny pani Dmychove se prizenil cukrar Karel Kofranek, ktery s trubickami pod nazvem Kofrankovy trubicky pronikl do sveta a ziskal mnoho oceneni. Jim vyrabene trubicky ziskaly IJ vyznamenani v zemich byvaleho Rakouska. Vyvazely se do Francie, Anglie, Nemecka, Ameriky, Turecka, dokonce i do Ciny. Zkratka sirily se po celem svete a delaly dobre jmeno Ceské zemi i Horic samotnych.
Po nejaké dobe uz trubicky vyrabelo ve meste mnoho dalsich vyrobcu. Ovsem po roce 1949 byly vsechny vyrobny znarodneny a vyroba soustredena do narodniho podniku Pardubicky pernik, pozdeji do podniku Prumysl trvanliveho peciva Praha. Tradice vsak nezanikla v mnoha rodinach v Horicich se cile peklo dale, i kdyz prevazne pro vlastni potrebu. Horicaci si zkratka zivot bez trubicek uz nedokazali predstavit. V roce 19KL byla vyroba ve meste obnovena komunalnimi sluzbami. A jak je to s vyrobou dnes? Po roce 1989 zaznamenalo trubickárstvi obrovsky rozmach. Podle udaju zivnostenskeho uradu jsou trubicky ve meste a prilehlych obcich vyrabeny MN soukromymi podnikateli.
Podobné trubicky se vyrabeji i ve velmi vzdalených obcich, napriklad Kladne, Tabore, Ceskych Budejovicich atd., avsak zakon znemoznuje vzdalenym vyrobcum uzivat nazev horicke tribicky. Horicke trubicky se totiz staly sedmym ceskym vyrobkem, kteremu Evropska unie udelila 20.5.2007 ochrannou znamku. Typickou mistni pochoutku tak budou moci v ramci Unie nadale pect pouze mistni vyrobci z Horic. Z trhu by tak mely zmizet vsechny napodobeniny, kterych se objevuje cela rada.
POZOR! Keska byla premistena na uplne jine misto nez byla puvodne...
Tady mate vzorec na ziskani souradnic:
N 50°2(A+C).(G-L)(H-E)(G-N+F)
E 15°3(J*2-M).(I+B)(D-1)(K+E)
Kdyz k logu pridate nejakou peknou nebo zajimavou fotecku budu rada.
Preji vsem kacerum pekny a uspesny lov, snad se mi to alespon trochu povedlo... hodne zdaru :-)
!!! POZOR !!! Na prvni 3 ceka v kesce sladka odmena ;-)
kontrola souradnic - staci jen kliknout na obrazek... :-)