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Bamberger Brauereien - Greifenklau

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Hidden : 3/20/2010
Difficulty:
1 out of 5
Terrain:
1 out of 5

Size: Size: micro (micro)

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Geocache Description:

Cacheserie
Bamberger Brauereien - Greifenklau


1585 erstmals erwähnt, beginnt die eigentliche Braugeschichte mit dem Domherrn Franz Friedrich von Greifenklau, der Anfang des 18. Jahrhunderts Wirts- und Brauhaus samt Stadel, Stallung und Hofreit errichtet, rückseitig gehört auch ein Garten mit Blick zur Altenburg (der heutige Biergarten) dazu.
Nach wechselnden Besitzern ersteigert der Braumeister Sigmund Brockard, der Großvater und Urgroßvater der jetzigen Braumeister, für 38.000 Mark den Greifenklau. In welch desolatem Zustand die gesamte Einrichtung gewesen sein muss, wird daran ersichtlich, dass der neue Besitzer bis zum Jahr 1919 sein Bier in der Brauerei Riegelhof brauen lässt. Erst danach ist das Brauhaus wieder betriebsbereit, um beispielsweise im November das helle Bockbier mit einem Stammwürzegehalt von 16,4 Prozent zum Ausschank zu bringen.
Seit 1981 ist die Braustätte auf dem Kaulberg in Besitz der dritten Generation. Nach bewährtem Familienbrauch trägt der heutige Inhaber Sigmund Brockard den Vornamen seines Vaters und Großvaters fort, aber die nächste Generation steht schon bereit.
Noch heute erstreckt sich unter dem Biergarten auf drei Etagen ein weitläufiger Felsenkeller.
Quelle: http://www.greifenklau.de

Geöffnet  ist "der Greifenklau" Dienstags bis Samstags von 10.30 Uhr bis 23.30 Uhr, am Sonntag von 10:00 Uhr bis 14:00 Uhr. Ruhetag ist Sonntags ab 14:00 Uhr und am Montag ganztägig.

Der Cache "Greifenklau" ist Teil der Bamberger Brauerei Cacheserie.

Bitte Stift mitbringen und beim Suchen unbedingt auf Muggel achten!

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