Skip to content

<

Saint Julien de Cassagnas " Le Fouloir "

A cache by Petittouf Send Message to Owner Message this owner
Hidden : 04/06/2012
Difficulty:
1.5 out of 5
Terrain:
2 out of 5

Size: Size:   small (small)

Join now to view geocache location details. It's free!

Watch

How Geocaching Works

Please note Use of geocaching.com services is subject to the terms and conditions in our disclaimer.

Geocache Description:


ATTENTION LE FOULOIR EST EN RUINE, NE PAS Y RENTRE

La Trappe

 Les frères trappistes installés à Notre Dame

des Neiges ont construit le monastère de la
Trappe en 1850. Ils ont cultivé jusqu’à 123 ha        
de terres et ont notamment produit du vin qu’ils
montaient et faisaient vieillir à Notre Dame des
Neiges. Ils mirent au point un vin apéritif appelé
"Cassagnas" dont l’appelation et le savoir faire
se perdit à la vente de la propriété.
Aujourd’hui la Trappe est un centre équestre.

Fouloir a eaux


Au cours du XXe siècle, la séparation entre jus et pulpe a été dévolue au pressoir mieux adapté dont le rendement en jus est supérieur. En revanche, la macération du raisin destiné au vin rouge nécessite une certaine quantité de jus. Le fouloir a ainsi été réhabilité.

Le principe de base est une trémie qui accueille le raisin. Au dessous, deux roues finement crantées
tournent en faisant éclater les grains de raisin. L'écartement entre les cylindres est souvent variable, permettant d'adapter le foulage à la taille des grains de chaque cépage. Le matériel moderne est électrifié, en acier inoxydable et souvent inclus dans la chaine de réception de la vendange : conquet, érafloir, fouloir, pompe et pressoir ou cuve.

 

Additional Hints (Decrypt)

Qreevèer har cvreer nhk cvrqf

Decryption Key

A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M
-------------------------
N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

(letter above equals below, and vice versa)



Reviewer notes

Use this space to describe your geocache location, container, and how it's hidden to your reviewer. If you've made changes, tell the reviewer what changes you made. The more they know, the easier it is for them to publish your geocache. This note will not be visible to the public when your geocache is published.