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A.O.C Val de Loire - (2) Le CHINON

A cache by marmotterando Send Message to Owner Message this owner
Hidden : 11/15/2012
Difficulty:
1.5 out of 5
Terrain:
1.5 out of 5

Size: Size: micro (micro)

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Geocache Description:

A.O.C Val de Loire - (2) Le CHINON.



Bienvenue à Chinon dans le Val de Loire où le Cabernet Franc exprime son élégance.

A Chinon, la tradition du bien boire et du bien manger de Rabelais est toujours vivante. « Beuvez tousjours, ne meurez jamais » tel fut l’une de ses paroles, "tousjours" qui signifie "tous les jours". Le partage, la joie et l’humour sont des valeurs partagées de tous... A CONSOMMER AVEC MODERATION ... BIEN SUR !!!



Situé près de Tours, Chinon est le berceau de François Rabelais. L’aire d’appellation Chinon s’étend sur près de 2300 hectares, il est produit par plus de 200 vignerons. Les vignes sont exposées sur différents terroirs : terrasses graveleuses (vin pouvant être bu dès sa jeunesse à Pâques) et coteaux argilo-siliceux ou argilo-calcaires (vin de garde, voire de très grande garde). Le vin de Chinon est élaboré principalement à partir du CABERNET FRANC, un cépage de haute expression. Il exprime des arômes de fruits rouges et de violette. Le cabernet-franc, dit " Breton " peut-être accompagné par le cabernet-sauvignon, autorisé dans une proportion de 10% d’encépagement. Certains vins plus tanniques sont élevés en fûts de chêne afin d'affiner leur expression. On trouve aussi d'élégants rosés aux arômes primaires très fruités, vins de soif par excellence. Quant au Chinon blanc, élaboré à partir du cépage Chenin appelé également Pineau de Loire, il reste très minéral avec des arômes très floraux. Le vignoble de Chinon, reconnu en AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), est riche de passion et de tradition. Les vignerons révèlent chaque année des vins fidèles à ce qui compose la notion d'AOC : le terroir, le cépage et bien sur le savoir-faire des pratiques oenologique des vignerons de Chinon..

Additional Hints (Decrypt)

Nh pbhenag !!! nh cvrq ... rg qreevèer ???

Decryption Key

A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M
-------------------------
N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

(letter above equals below, and vice versa)



 

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