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19: Maple Syrup Production

A cache by South Nation Conservation Send Message to Owner Message this owner
Hidden : 10/01/2015
Difficulty:
1.5 out of 5
Terrain:
2 out of 5

Size: Size: regular (regular)

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Geocache Description:


This geocache is one of twenty Historical Geo-Passport geocaches within the South Nation Jurisdiction. For more information on this series of geocaches, please visit South_Nation.

This ammo can is hidden near the roadside, up a short steep hill. Parking is available across the road. While snow may make this geocache harder to find, it can probably still be found.



Histoire / History:

« La sève coule, papa ». Ces mots ont fait écho à travers les années pour annoncer l'arrivée du printemps, la saison du sirop d'érable et de toutes les activités qui font partie de l'expérience de la cabane à sucre. Avant l'arrivée des colons européens, les Premières Nations avaient découvert le sirop d'érable, le « sinzibuckwud » (mot algonquin signifiant « tiré des arbres »).

Depuis les seaux d'écorce de bouleau utilisés par les peuples des Premières Nations, à l'ébullition de la sève dans les grandes bouilloires d'acier par les pionniers et l'évaporation moderne actuelle, la production de sirop d'érable demeure pour le monde entier le doux cadeau de l'Amérique du Nord. C'est un produit naturel, sans conservateurs ni additifs.

Actuellement, la plupart des producteurs acéricoles recueillent la sève d'érable à travers un système d'aspiration en plastique, permettant de collecter une plus grande et plus propre quantité de sève et de produire une meilleure qualité de sirop d'érable nécessaire à la fabrication de produits à base d'érable tels que le beurre, le caramel et les bonbons. L'Érablière de la Route Sand guidant les participants au fil d'une découverte pratique et leur apprenant tout sur le processus de la production de sirop d'érable.



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"Sap's running, dad". These words have echoed down through the years to herald the coming of spring, maple syrup season and all of the activities that are part of the sugar camp experience. Before the arrival of the European settlers, the First Nations had discovered maple syrup, the 'sinzibuckwud' (Algonquin word meaning 'drawn from trees').

From birch bark buckets used by the First Nation’s people, to the boiling of sap in large iron kettles by the early pioneers and the modern present-day evaporator, producing maple syrup remains North America's sweetest gift to the world. It’s a natural product without preservatives or additives.

Presently, most maple producers collect the maple sap through a plastic pipeline vacuum system, allowing for more, cleaner, sap to be collected; producing a higher quality of maple syrup which is required to make maple products such as butter, taffy and candy. Every spring, children come to this maple farm to learn the process of maple syrup production.

Additional Hints (No hints available.)



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