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🎄15 Bienvenue dans les Vosges...

A cache by bawouan88 Send Message to Owner Message this owner
Hidden : 11/06/2016
Difficulty:
2.5 out of 5
Terrain:
2 out of 5

Size: Size: regular (regular)

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Geocache Description:

C’est avec plaisir que nous vous prĂ©sentons cette nouvelle boucle de 11kms (Environ 4h30) Ă  rĂ©aliser seul(e) ou faites cette SĂ©rie A Partager entre amis ou en famille.


Mais SAPez vous en mode Geocaching pour partir à la découverte de ces caches !

Si vous souhaitez voir apparaitre un joli SAPIN de smileys "Found it" sur votre carte il vous faudra récolter les indices dans les boites pour déloger la BONUS yes


Merci de faire attention ⚠ en pĂ©riode de chasse. Ne vous aventurez pas si il y a les panneaux ⛔



Enigme :



Recette de la Quiche Lorraine


La recette traditionnelle ne contient ni fromage, ni muscade ! Mais c'est tellement bon quand mĂȘme!!! La poitrine de porc fumĂ©e n'a rien de comparable avec les lardons industriels. L'authentique Quiche Lorraine est prĂ©parĂ©e avec de la pĂąte brisĂ©e mais moi je la prĂ©fĂšre avec de la pĂąte feuilletĂ©e... c'est plus croustillant!

Ingrédients pour 4 à 8 personnes :

  • 1 PĂąte feuilletĂ©e

  • 2 ou 3 ƒufs entiers

  • Poitrine de porc fumĂ©e : 4 Ă  3 tranches.

  • CrĂšme fraĂźche Ă©paisse

  • Poivre + gruyĂšre selon les goĂ»ts...

Préparation de la Quiche Lorraine :

  1. Préparer la poitrine fumée en éliminant bien les cartilages ainsi que la couenne.

  2. DĂ©couper en fines tranches la poitrine pour en faire des petits lardons.

  3. Dans une poĂȘle sur feu trĂšs vif, faites suer les lardons jusqu’à ce qu’ils colorent franchement.

  4. Etaler la pùte dans un plat à tarte préalablement beurré et fariné.

  5. Piquer la pùte à l'aide d'une fourchette à six endroits différents afin que cela reste homogÚne.

  6. Dans un petit saladier (cul de poule), battre les Ɠufs au fouet pendant trois à six minutes et ajouter la crùme.

  7. Disposer les lardons sur la pùte et verser le mélange.

  8. Assaisonner avec le poivre Ă  sa convenance.

Cuisson

Préchauffer le four avant d'enfourner pour gagner du temps.
Faire cuire au four pendant environ 35-40 minutes mais il ne vous faudra pas vingt minutes pour faire votre salade et mettre la table!wink
Mais surveiller la quiche quand mĂȘme!

En accompagnement, vous pouvez l'associer avec un vin blanc sec d'Alsace ou de Lorraine ou un vin rouge léger sec.

Bon appétit!!!


 


GeoCheck.org

Additional Hints (Decrypt)

P'rfg Tbheznaq ! rg fnaf cevfr qr gĂȘgr!

Decryption Key

A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M
-------------------------
N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

(letter above equals below, and vice versa)



Reviewer notes

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