Le Chemin (ou Circuit) de la Pesate
Du plateau à la vallée, en plein et en délié...
Retrouvez le descriptif de cette randonnée sur la cache #01 - Point culminant - GC7AFEK.
Les banalités sont, dans le système féodal français, des installations techniques que le seigneur est dans l'obligation d'entretenir et de mettre à disposition de tout habitant de la seigneurie. La contrepartie en est que les habitants de cette seigneurie ne peuvent utiliser que ces installations seigneuriales, payantes. Ce sont donc des monopoles technologiques.
Les principales banalités sont :
- le four banal (taxé par le fournage)
- le moulin banal
- le pressoir banal
- le marché aux vins
Les installations banales (fours à pain, moulins, pressoirs) ne doivent pas être confondues avec des installations communautaires, beaucoup plus courantes et dont la gestion revenait à la collectivité.
Un autre droit seigneurial était la banalité de tor et ver, donnant au seigneur seul le droit de posséder un taureau ou un verrat. Ainsi la reproduction du bétail pouvait aussi être sujette à redevance.
Ces privilèges, abolis et déclarés rachetables dans la nuit du 4 août 1789, sont abolis définitivement sans rachat en 1793.
Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Banalité_(droit_seigneurial)
Ce four "Bourdet", du nom de l'ancien propriétaire, a été construit en 1996-97 par les bénévoles de l'Association d'Animation du Village de Montaillon (blog de l'AAVM : http://montaillon.blogspot.fr)