Double Mill - Vous verrez les ruines de l'ancien moulin à huile «à double roue» à droite, avec les restes d'une des anciennes roues. À l'intérieur de l'ancienne structure en pierre se trouve une cascade de 8 mètres, tout ce qui reste d'où l'autre roue l'était. Ce moulin a été construit en 1777 et a fonctionné depuis 1956.
Le moulin était alimentée par le canal des moulins avec ses 4 km de parcours et ses 7 km secondaires
Si une installation oléicole existe dès l'antiquité aux Arcs et si plusieurs moulins à farine et à huile sont mentionnés régulièrement dans les archives,du XIVème au XIXème, ce sont surtout des structures privées, dont on ne connait, bien souvent, que le nom du propriétaire; En 1836, le long du canal de Frantoussière dit "canal des moulins" sont mentionnés dans les matrices cadastrales 8 moulins en activité (7 à huile et 1 à farine), dont 3 ici.
Stalactites l''hiver
(janvier 2019)