Jeřáb břek (Sorbus torminalis), česky také zvaný břek obecný, je listnatý strom z čeledi růžovitých (Rosaceae). Je to původní druh střední Evropy, ale v přírodě je poměrně vzácný. Zde jsou hlavní znaky:
Vzhled: Výška: 15–20 metrů.
Kůra: U mladých stromů hladká a šedá, u starších stromů šupinatá, připomíná platan.
Listy: Dlanitě laločnaté, na rozdíl od klasického jeřábu (Sorbus aucuparia) nejsou zpeřené. Na podzim se krásně zbarvují do oranžovočervených odstínů.
Květy: Bílé, v hustých chocholících, kvetou v květnu až červnu.
Plody: Hnědočervené malvice velikosti hrášku, jedlé až po přemrznutí nebo tepelném zpracování.
Stanoviště: Upřednostňuje teplé, světlé listnaté lesy na vápencových nebo hlinitých půdách.
V Česku roste roztroušeně, hlavně v teplejších oblastech – např. Český kras, Pálava, jižní Morava.
Využití:
Dřevo: Velmi tvrdé a ceněné, používá se v nábytkářství a truhlářství.
Plody: Dříve využívány v lidovém léčitelství, k výrobě moštů a marmelád.
Keš není umístěna v bezprostřední blízkosti stromu, hledej cca 10 m daleko.
Místní o keši samozřejmě vědí.