Uhorok 14. aprila 17:30 - 18:00, Medická záhrada
Uhorka je zakladná a veľmi dôležitá surovina slovenského majonézového šalátu. Uhorka dodáva šalátu chrumkavosť, sviežosť a kyslosť. Aj voda zo zaváraných uhoriek je „tajná“ prísada a robí šalát správne kyslým. Čoskoro tu bude obdobie hromadného vyrábania domácich šalátov (Veľká noc), napadlo mi, že by bolo super porovnať či už kupované, alebo domáce zavárané výtvory. Prípadne aj pomeniť recepty, ak ste ochotní prezradiť rodinné tajomstvá.
Ak máte chuť, tak prineste akékoľvek zavárané uhorky, ktoré máte radi – kupované, domáce, sladké, kyslé, pikantné, kvasené… ovoniame, ochutnáme, vyskúšame, uvidíme :-) Ja sám domáce nevyrábam, mám osvedčeného výrobcu, od ktorého nakupujem. Ale možno ešte doma niečo vyhrabem zo zásob od babky.
Na event sa vám oplatí priniesť aj vidličku na ochutnávanie. Stretneme sa pri lavičkách niekde vo veľmi blizkom okolí zverejnených súradníc.
