Zbirožský zámek je obklopen anglickým parkem. Rudolf II. nechal původně gotický hrad přestavět na renesanční zámek a založil zde park s vinicí a rozsáhlou loveckou oborou. Po poškození parku během vojenského využívání byl park pečlivě obnoven a dnes se opět pyšní svou krásou i vinicí. Svojí rozlohou 50 hektarů je největším zámeckým krajinářským parkem na Rokycansku a jedním z nejvýznamnějších zahradních areálů v západních Čechách. Park vyniká harmonií s okolní přírodou a nenásilným začleněním stavebních prvků do krajiny.
V parku jsou rozmístěné altány, nachází se zde terasy s výhledem na vinici a krajinu, fontány, kaskády i lesní porosty, které dotvářejí jedinečnou atmosféru tohoto místa. Byla zde vyznačena naučná stezka. K odpočinku vybízí také posezení u Strousbergova jezírka. Nádherná příroda tady návštěvníka obklopí na každém kroku.
Park není jen místem pro procházky, ale také ekosystémem s vysokou biodiverzitou. Při procházce parkem lze pozorovat bohatou a rozmanitou faunu, která v něm žije. Lesní část parku je domovem pro veverky, lišky, jezevce, zajíce, srny a srnce. Pozorné oko zahlédne i pestrou škálu ptáků, jako jsou datel černý, strakapoud velký, žluna šedá a zelená, krutihlav obecný a kulíšek nejmenší. Ve večerních hodinách se lze setkat s netopýry. V parku se vyskytují domácí i exotické dřeviny, včetně vzácných a ohrožených druhů. Parku dominuje bukový les. Zámecký park patří k nejbohatším lokalitám na výskyt silně ohroženého tisu červeného. Dále se zde vyskytuje cesmína s charakteristickými červenými plody a mnoho dalších exotických dřevin, které přispívají k rozmanitosti parku.
Strousbergovo jezírko, pojmenované po „Králi železnic“, je místem, které vybízí k zastavení, odpočinku a obdivování krásy přírody zblízka. Spatřit tady můžete vážky a některé vzácné obojživelníky, jako je mlok skvrnitý. Bývá zde slyšet i kvákání žab. V okolí jezírka se prohánějí motýli, kteří se za teplého a slunečného dne se slétají i k fontánám na terasách a nádvoří.
Součástí anglického parku je vinice, jejíž historie sahá až do 16. století, kdy ji založil Rudolf II., vášnivý milovník umění, přírody a vína. Dnes vinice představuje nejen cenný historický odkaz, ale také živý klenot, který stále produkuje vína s nezaměnitelným charakterem. Jedná se o nejvýše položenou vinici v Česku a její půda z buližníkového podloží dává vínu unikátní minerálnost a svěžest.
Park je veřejnosti otevřen denně od 10:00 do 18:00.