L'orangerie que vous allez découvrir avec cette cache faisait partie de la propriété de la Bitonnetterie (Un des logis principaux de la propriété est encore debout, en haut de la rue, au 19, rue des prisonniers). Aujourd'hui, l'ensemble du parc a été remplacé par des immeubles.
C'est dans ce batiment vitré, tout au fond du parc, que l'on remisait les arbustes et plants gelifs.
La hauteur sous plafond des orangeries est calculée de telle manière que les plus grands sujets (palmiers) du jardin d'été "hors-sol" puissent y séjourner. Cette grande hauteur permet, également, d'obtenir une régulation thermique optimum. Les orangeries sont toujours implantées face au sud. L'hiver, lorsque le soleil est bas, il apporte à la pièce sa lumière directe et sa chaleur. L'été, lorsque le soleil est haut, à l'aplomb du bâtiment, il n'entre pas directement dans celui-ci. Ainsi, la température de cette orangerie, conçue selon les règles de l'art, est maintenue à l'optimum en toute saison.