Serez est un petit village français, situé dans le département de l'Eure et la région de Normandie (anciennement Région Haute-Normandie). Ses habitants sont appelés les Sérezais et les Sérezaises.
La commune s'étend sur 6,3 km⊃2; et compte 159 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 25,1 habitants par km⊃2;, Serez a connu une nette hausse de 23,3% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de La Boissière, Foucrainville et Bretagnolles, Serez est situé à 1 km au sud-ouest de la Boissière la plus grande ville à proximité.
Situé à 140 mètres d'altitude, le village de Serez a pour coordonnées géographiques Latitude: 48° 56' 2'' nord
Longitude: 1° 21' 50'' est.
Le maire de Serez se nomme Monsieur Jean-Michel CAILLEUX (mandat 2020-2026).
La commune de Serez fait partie de Évreux Portes de Normandie.
La commune est proche du parc naturel régional du Vexin français.