Kätköä hakiessa vaatteet voivat tahriintua. Ethän vaurioita puuta. Avaa luukku varovasti. Kätkössä on kaksi rasiaa. Toinen lokille ja toinen (keltainen) vaihtoesineille yms. Aseta keltainen laatikko alimmaksi, kun laitat laatikot takaisin.
Your clothes might get some stains when climbing the tree. Do not damage the tree. Open lid carefully. There is two boxes. The yellow one is for travel bugs etc.
Pienen ulkoilun jälkeen maistuu ruoka.
Paprikaista kanaa Pauli21:n tapaan
noin puoli kiloa kanafileitä suikaloidaan ja laitetaan marinoitumaan, mielellään yön yli.
Marinaadiin:
chili(ä), paprikamaustetta, mustapippuria ja currya
loraus soijaa
loraus öljyä
valkosipulia (1 - 4 kynttä, tai enemmänkin jos tykkää)
sipulia reilun kokoisiksi "kuunsirpeiksi" leikattuna
Sitten itse valmistusproseessiin.
Leikkaa paprika ja noin puolikas purjo suikaleiksi. Kannattaa käyttää punaista ja keltaista paprikaa. Ja vaikka vihreääkin. Tulee näyttävämmän näköinen.
Persikka lohkoiksi (antaa hyvää makeutta)
Laita kanat pannulle paistumaan. Yritä ronkkia syrjään sipulit.
Sekaan voi heittää kourallisen cashew-pähkinöitä.
Kun kanat on likimain kypsiä, heitetään sekaan purjot sipulit ja paprikat.
Sitten päälle vielä tölkki kookosmaitoa. Olennaista on, että paprikoiden ja purjojen pitää säilyttää rapsakkuus.
Tarjotaan esimerkiksi riisin tai nuudeleiden kanssa. Riisi-ohra-sekoitus tai jasmiiniriisi toimii hyvin. Ja kaveriksi tarjoiluun sweetchili-tyyppistä kastiketta ja soijaa.
ps. Kätkön tekijällä ei ole mitään yhteyttä siihen yhteen lihajalostealan yritykseen, joka saatta tulla mieleen kätkölle ajellessa. :-)