Heute am 8.1 ist der Tag des English Toffee in den USA – der amerikanische National English Toffee Day. Wer kennt das nicht ein. Ein kniffliger Mystery der Kopf raucht, man wird schon unruhig, dann geht man auf die Suche nach was Süßem.
Ein Toffee ist recht praktisch: Schokolade für die Nerven, Nüsse fürs Gehirn und das Karamell zum Plomben ziehen.
Küchenwissen – Fünf Dinge, die man über das English Toffee wissen sollte
Unter Toffee versteht man in der Regel ein Bonbon, das primär aus einer Basis aus Zucker und Stärkesirup besteht, der Milchfett und geschmacksgebende Zutaten wie z.B. Früchte oder Nüsse beigegeben werden.
Um Toffee herzustellen muss die zuvor skizzierte Mischung bei einer Temperatur ca. 150 °C erreichen.
Das Toffee gibt es sowohl in weicher als auch in harter Konsistenz.
Während Toffee vor allem als britische Süßigkeit weltweit bekannt ist, bevorzugt man in den USA vor allem das heute gefeierte English Toffee, welches die Karamellbasis mit Schokolade und Mandelsplittern erweitert.
English Toffee ist verdammt süß und lecker. :D
Treffen wir uns doch heute an diesem besonderen Tag. Plaudern wir über den ein oder anderen kniffligen Mysterey Cache. Lasst und über geplante Cachetouren reden und den ein oderen anderen Trackable oder Coin discovern.
Wann: 8.1.2019
Zeit: 17:45 bis 18:15
Wo: bei den angegeben Koordinaten
Ich freue mich auf euer kommen
Liebe Grüße eveelora