Saukkojärven lintutorni on pystytetty kyläläisten talkootyönä 14.4.1997 ja on osa Sarvenperän luontopolkua. Lintutornille johtava polku kääntyy Hattulantieltä ja sen alku on merkitty selkeällä viitalla. Tornista havaittuja, Saukkojärvellä pesineitä lajeja ovat mm. kalalokki, kuovi, kurki, laulujoutsen, liro, naurulokki, pajusirkku, ruokokerttunen, sinisorsa, taivaanvuohi, tavi, telkkä sekä tukkasotka. Kannattaa ottaa kiikarit mukaan! (Sarvenperän kotisivut)