Le Terroir d'Albas en Corbières EarthCache

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           ► Notion de terroir viticole

Le terroir vinicole est un concept qui se réfère à un espace sur lequel se développe des interactions entre des milieux physiques et biologiques et des pratiques viti-vinicoles appliquées :
- Du point de vue géologique et orographique
- Du point de vue du sol (pédologique)
- Du point de vue de la géomorphologie et topographie (pente et exposition)
- Du point de vue climatique
- Enfin, du point de vue des cépages utilisés et des techniques viticoles

Ces conditions, qui définissent un terroir, donnent un caractère unique aux raisins puis au vin.

La zone des Corbières, délimité par un vaste quadrilatère formé des villes de Carcassonne, Narbonne, Perpignan et Béziers, se subdivise en 11 terroirs.
La commune d'Albas est inclue dans le terroir le plus central de cet espace, le terroir de Saint Victor.

           ► Le terroir d'Albas en Corbières

           ~ Aspect géologique

Sur Albas, les espaces propices à la vigne sont ceux du synclinal Albas - Saint Victor.

Il s'agit de formations sédimentaires biogéniques ou détritiques du Crétacé et de l'Eocène :

- Des Marnes rouges

Les marnes sont une formation sédimentaire ayant une proportion en argile significative (entre 35% et 65%). Formation tendre et facilement altérée, elles donnent des sols assez lourds riches en argile et très colorés par la présence de goethite et d'hématite.

- Des Conglomérats fluviaux

Les conglomérats fluviaux d'Albas, ou poudingues, sont des roches sédimentaires détritiques fait de blocs de roches arrondis dont la taille est supérieur à 2 mm et souvent beaucoup plus, consolidés par un ciment calcaire.

- Des Calcaires durs

Les calcaires sont des formations ayant une proportion de carbonate de calcium (CaCO3) supérieure à 65%, et souvent beaucoup plus pour les calcaires les plus durs.
Ils sont issus de la diagenèse de dépôts de débris d'organismes marins ayant des tests ou des squelettes en CaCO3.

Ce sont des roches à grains fins, dures, homogènes et cohérentes.
De couleur initialement blanchâtre ou crème, les calcaires d'Albas prennent souvent une couleur rouge du fait d'un dépôt d'oxydes ferriques issus de l'érosion des reliefs.

           ~ Aspect pédologique : Les Terras Rosas

Dans cette partie des Corbières sur roche calcaire, les secteurs d’accumulation sont constitués de sols fersiallitiques (dits "Terras Rosas") ou de sols bruns calcaires.

Ces sols sont de texture limoneuse à argileuse et se caractérisent par une couleur variable selon la nature des oxydes contenus dans ce sol :

- Si c'est de l'hématite, un oxyde de fer(III) de formule Fe2O3, le sol sera de couleur rouge profond.

- Si c'est de la goethite, un oxyhydroxyde de fer(III), le sol sera de couleur ocre-orangé.

Ces oxydes de fer proviennent autant des dépôts sédimentaires lors de la mise en place des différentes formations géologiques que de l'altération des roches mères elles-mêmes.

La texture du sol, c'est à dire sa caractérisation par la taille de sa phase minérale (classification granulométrique) se détermine grâce au toucher et à la réalisation d'une boule de sol.
Plus cette boule est cohérente et le sol collant, plus la proportion d'argile est importante.

           ~ Aspect géomorphologie

Les zones viticoles d'Albas sont surtout localisées en bas de pente du vaste coteau formant la zone sud du synclinal, car c'est dans cette zone que se trouve les secteurs d'accumulation des colluvions de pente provenant de l'érosion des diverses formations sédimentaires.

Cette zone est exposée plein sud, ce qui favorise son ensoleillement, et son altitude de 400 mètres atténue les entrées maritimes pouvant donner un air trop humide.

           ~ Aspect climatique

Le climat méditerranéen, sec, ensoleillé et chaud (193 jours annuels d’ensoleillement) favorise les cycles longs de la vigne.

Un vent ouest/nord-ouest, « la Tramontane », rafraîchit et assèche cette région. Il souffle en rafales, parfois violentes, mais protège la vigne des maladies telle que le mildiou.

           ► Notion of wine terroir

The wine terroir is a concept that refers to a space in which interactions develop between physical and biological environments and applied wine-growing practices:
- From a geological and orographic point of view
- From the soil point of view (pedological)
- From the point of view of geomorphology and topography (slope and exposure)
- From a climatic point of view
- Finally, from the point of view of the grape varieties used and wine-growing techniques

These conditions, which define a terroir, give a unique character to the grapes and then to the wine.

The Corbières area, delimited by a vast quadrilateral formed by the cities of Carcassonne, Narbonne, Perpignan and Béziers, is subdivided into 11 terroirs.
The town of Albas is included in the most central terroir of this area, the Saint Victor terroir.

           ► The terroir of Albas in Corbières

           ~ Geological aspect

In Albas, the areas suitable for vines are those of the Albas - Saint Victor syncline.

These are biogenic or detrital sedimentary formations of the Cretaceous and Eocene:

- Red marls

Marl is a sedimentary formation with a significant clay content (between 35% and 65%). A tender and easily altered formation, they give fairly heavy soils rich in clay and very colored by the presence of goethite and hematite.

- Fluvial conglomerates

The river conglomerates of Albas, or pudding, are detrital sedimentary rocks made of rounded boulders whose size is greater than 2 mm and often much more, consolidated by a calcareous cement.

- Hard limestones

Limestones are formations with a proportion of calcium carbonate (CaCO3) greater than 65%, and often much more for the hardest limestones.
They come from the diagenesis of deposits of debris of marine organisms having tests or skeletons in CaCO3.

They are fine-grained, hard, homogeneous and cohesive rocks.
Initially whitish or cream in color, the limestones of Albas often take on a red color due to a deposit of ferric oxides resulting from the erosion of the reliefs.

           ~ Pedological aspect: Les Terras Rosas

In this part of the Corbières on limestone rock, the accumulation sectors are made up of fersiallitic soils (known as "Terras Rosas") or brown limestone soils.

These soils have a silty to clay texture and are characterized by a variable color depending on the nature of the oxides contained in this soil:

- If it is hematite, an iron (III) oxide with the formula Fe2O3, the soil will be deep red in color.

- If it is goethite, an iron (III) oxyhydroxide, the soil will be ocher-orange in color.

These iron oxides come as much from sedimentary deposits during the establishment of the various geological formations as from the alteration of the source rocks themselves.

The texture of the soil, that is to say its characterization by the size of its mineral phase (granulometric classification) is determined by touching and making a ball of soil.
The more coherent this ball is and the more sticky the soil, the greater the proportion of clay.

           ~ Geomorphology aspect

The wine-growing areas of Albas are mainly located at the bottom of the slope of the vast hillside forming the southern zone of the syncline, because it is in this zone that the areas of accumulation of slope colluvium from the erosion of the various formations are found. sedimentary.

This area is exposed due south, which favors its sunshine, and its altitude of 400 meters attenuates sea entries that can give too humid air.

           ~ Climatic aspect

The Mediterranean climate, dry, sunny and hot (193 annual days of sunshine) favors long cycles of the vine.

A west / north-west wind, "the Tramontana", cools and dries up this region. It blows in gusts, sometimes violent, but protects the vine from diseases such as mildew.

Les Questions / The Questions

Questions pour valider :"Le Terroir d'Albas en Corbières"
Questions to validate: "The Terroir of Albas in Corbières"