Ennen vanhaan kun Itikka sijaitsi vielä Itikan risteyksessä (ymmärtänyt palata takasin, vaikka nimi onkin muuttunut Atriaksi), Valion kohdalla sijaitsi vanha kunnon Osuuskunta Maitojaloste! Maitojaloste oli yksi suurista työnantajista siihen aikaan Seijänoella VR:n, Seinäjoen kaupungin ja Etelä-Pohjanmaan sairaanhoitopiirin ohella. Mikä merkittävämpää, se kokosi maakunnan väen yhteiseksi koetun asian taakse kooten nykyään kuntarajojen ja yhdistelemisien kanssa kiistelevän väen yhteen. Tarkemmin (ja oikeammin) Osuuskunta Maitojalosteen historiaan voi tutustua oheisesta Valion Osuuskunta Maitosuomen historiikista Maitojalosteen historiikki 1962-2002.
Valion sisääntulon luona on taiteilija Miina Äkkirjyrkän 25-vuotisjuhlassa paljastettu ILO-patsas koordinaateissa N 62° 47.415 E 022° 46.444
Nautaeläimet ovat Äkkijyrkän teosten yleisin aihe. Äkkijyrkkä on tehnyt muun muassa lehmäaiheisia veistoksia sekä peltirakennelmia. (Wikipedia)