Houby - Majovkova Traditional Geocache
pet@s: děkujeme všem za pěkné logy, zavíráme. Pet@s
-
Difficulty:
-
-
Terrain:
-
Size: 
(regular)
Please note Use of geocaching.com services is subject to the terms and conditions
in our disclaimer.
Tato keska patri do male serie o houbach. Vime, ze spravny houbar sva mistecka nikdy neprozradi, ale kdyz to zustane jen mezi nami, tak snad muzeme udelat vyjimku.
Na majovky si zajdeme na polni cestu mezi Lisovice a Vysinek.
Ciruvka majovka
Majovky jsou vyborne jarni jedle houby. Plodnice je masita, vetsinou kremove belava, obcas tez okrova ci hnedava. Klobouk ma prumer 3 az 10 cm, lupeny bile nebo belave az smetanove. Noha je silna a masita, dorusta do vysky 9 cm. Roste v trave obvykle ve skupinach nebo v kruzích. Muzeme ji najit na kraji listnateho lesa, v kerich, ma rada tepla mista. Zacina se objevovat koncem dubna, hlavne pak v kvetnu.
Pozor na moznou zamenu (hlavne u mladych hub) s jedovatou zavojenkou olovovou.
Majovkova polevka
- 300g majovek
- 50g masla
- 20g hl. mouky
- 40g korenove zeleniny
- 1 zloutek
- 1/8 l mleka
- 1/2 l vyvaru z kostí
- mlety pepr, sul, kmin
- sekana pazitka
|
 |
Male plodnicky hub nechame cele, vetsi rozkrojime. Dusime nekolik minut na polovine mnozstvi masla. Ze zbyvajiciho masla a hladke mouky udelame svetlou zasmazku, kterou zalijeme vyvarem z kosti a pridame na kostky nakrajenou zeleninu. Vlozime oprazene kloboucky hub, dochutime soli, peprem, kminem. Varime az do zmeknuti zeleniny. Zloutek dobre rozslehame v mlece a vlijeme za staleho michani do varici polevky; ozdobime sekanou zelenou pazitkou. Podavame s pecivem.
Prejeme prijemnou prochazku a pokud naleznete nejen kes, tak take dobrou chut.
Additional Hints
(Decrypt)
uebznqn xnzrah