Cipriano nacque a Cartagine verso il 210, dopo tre anni dalla sua conversione al Cristianesimo, fu eletto vescovo della sua città.
Ritiratosi in clandestinità durante la persecuzione di Valeriano, venuto a conoscenza di essere stato condannato a morte, tornò a Cartagine per dare testimonianza di fronte ai propri fedeli e venne decapitato nel 258.
La chiesa che si trova nel comune di Volterra è stata riaperta da pochi anni per motivi di restauro, al suo interno è conservata un'interessante tavola raffigurante la "Madonna con il Bambino e Santi" del pittore volterrano Giovan Paolo Rossetti (XVI secolo).