Wapiennik, inaczej zwany piecem wapiennym lub wapienniczym, jest to prymitywny piec szybowy, służący do wypalania skały wapiennej, w celu uzyskania wapna palonego. W niektórych częściach Polski nazwą wapiennik określa się także kamieniołom wapienia.
Lokalizacja wapienników na terenie Parku Krajobrazowego Międzyrzecza Warty i Widawki związana jest z dostępnością surowca, czyli wapienia. W granicach Parku znajdują się 3 nieczynne wapienniki. Jeden w miejscowości Majaczewice w gminie Burzenin (tutaj jest nasz kesz). Pozostałe dwa w miejscowościach Wielka Wieś i Brzyków w gminie Widawa. Murowany piec wapienny w Wielkiej Wsi usytuowany jest na stoku góry Winnicy, niedaleko rezerwatu florystycznego o tej samej nazwie. Pochodzi z lat 30 XX w. Brakuje komina (kompletnie zdegradowany lub rozebrany). Obiekt objęty jest ochroną konserwatorską. Wapiennik w Brzykowie to bardzo charakterystyczny w krajobrazie obiekt z wysokim kominem i mocno rozbudowaną dolną częścią. Obiekt posiada walory zabytkowe.