Bereits seit dem Jahr 1762 wird in
Wolzhausen Bier gebraut.
Im Jahr 2006 kam für die
kleine Brauerei allerdings das Ende. Der Traditionsreiche
Familienbetrieb mußte die Produktion einstellen und die Brauerei
wurde geschlossen.
Im Februar 2007 kamen erste
Gerüchte auf, es gäbe da evtl. usw.usw..... .
Dann
wurde es amtlich und ging sehr schnell. Es enstand das Hinterländer
Brauhaus.
Die Brauerei ist seit Mitte
Februar 2007 wieder in Betrieb und der erste Sud ist gekocht. Die
erste Abfüllung erfolgte Ende März. Gleich zu Beginn kommt es fast
schon zu Lieferengpässen, da der Gerstensaft aus Wolzhausen
reissenden Absatz findet.
Die erste Gelegenheit den
Stoff zu probieren gab es beim großen Erstsudfest am 31.März / 01.
April 2007. Nach ersten Aussagen wurden alleine am Samstag auf dem
Fest ca. 30 Hektoliter Bier verzapft.
Abends wurde die Brauerei in
buntes Licht getaucht.
Um dieses Kleinod im
Hinterland nicht in Vergessenheit geraten zu lassen und um evtl.
Cachern, welche nicht aus der Gegend sind diese Stätte näher zu
bringen, haben wir uns entschlossen einen Micro hier zu
plazieren.
Es muss nicht geklettert
werden.
Viel Spass wünschen Euch
...
... die
Borribles
Bitte tragt euren Besuch
unter
geocaching und
opencaching ein.
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Dieser Cache soll der Beginn
einer Serie "Hopfen und Malz:" werden, welche die vielen Brauereien
ins Blickfeld der Cacher holt welche es in Deutschland gibt bzw.
gab.
Die Serie kann von jedem
fortgeführt werden.
Allerdings bitten wir um eine
Benachrichtigung, wenn ein neuer Cache zu dieser Serie dazu kommt.
Die Caches werden in eine Liste für diese Serie aufgenommen und
gesammelt hier veröffentlicht (ähnlich
Bookmarks).
Hopfen und Malz: Die Liste