Le monastere Franciscain De Cimiez est un havre de paix au coeur de la ville.
Les franciscains l'occupent depuis le XVIème siècle. La très belle église renferme trois oeuvres maîtresses de Louis Bréa et un monumental retable en bois sculpté, doré à la feuille.
A voir également le jardin remarquable qui entoure le bâtiment, ancien potager des moines. Le musée franciscain. Ainsi que le cimetière monumental où reposent Matisse, Raoul Duffy et Roger Martin du Gard.