Von Waldt
Knoblauch
Waldt Knoblauch lest sich gegen dem
Frühling sehen/ etwan nur mit einem Blat/ etwan mit zweyen
Blettern/ so sich allerdingen mit dem Meyenblümleinkraut
vergleichen/ unnd welche zwey Bletter gewinnen/ die tragen im Endt
dess Aprilen auff einem eckechten Stengel weisse gefirnte Blümlein/
welchen der Samen in kleinen Hülsslein verschlossen folget.
Die Wurtzel ist weiss/ lang wie ein kleiner
junger Garten-Knoblauch anzusehen/ mit vielen kleinen Zasern: Und
wird in den feuchten/ nassen auch finstern Wälden
gefunden.
Natur und
Eygenschafft
Dieses ist in seiner
gantzen Substanz eines ublen starcken Geruchs unnd bösen
Geschmacks: also dass wann das Rindviehe es in der Weyde versucht/
so schmackt unnd reucht die Milch/ Käss und die Butter so starck
nach dem Knoblauch/ dass dieselbige nicht leichtlich kan genossen
werden.
KRÄUTERBUCH VON
JACOBUS THEODORUS "TABERNAEMONTANUS" ANNO 1625
Der Bärlauch ist - neben etlichen anderen Wiesenkräutern - ein
wichtiger Vitamin- & Energie-Lieferant im Früh-Frühling.
Erste Bärlauch-Ernte 2008:
8.Feber!
und OBACHT:
Bärlauch kann mit 2 Giftpflanzen - Maiglöckchen und den Blättern
der Herbstzeitlosen - verwechselt werden.
Deshalb bitte auf diese Merkmale
achten :
** die wichtigste Unterscheidung: Bärlauchblätter kommen einzeln
aus dem Boden (meist aber stehen mehrere Pflanzen dicht
beieinander), die Herbstzeitlose hat mehrere Blätter an einem
Stengel in einer eher tulpenähnlichen Form, das Maiglöckchen hat
dagegen meist nur zwei kurzstielige Grundblätter.
** Geruch - Bärlauch riecht beim Zerreiben nach Knoblauch
(und scheckt auch so - hmmmm!)
ABER: nach 1x Reiben riechen die Finger
nach Knoblauch, und du wirst keinen anderen Geruch
wahrnehmen!
** Wer ein Bärlauchblatt abpflückt oder knickt, hört auch ein
"Knick", die Blätter von der Herbstzeitlsoe und vom Maiglöckchen
sind dagegen eher biegsam wie Gummi.
** Das Blatt vom Bärlauch hat auf der Rückseite eine deutliche
Rippe, die Herbstzeillose dagegen nur leichte Rillen.
** im Zweifelsfall: FINGER
WEG!
MAHLZEIT!
Startpunkt 1 - für
Eilige:
Eferding - Unterschaden -
Kläranlage - Donau - Parkmöglichkeit bei etwa N48 19.071 E14
03.857
Startpunkt 2 - Au- &
Donau-Spaziergang:
Alkoven - Rutzinger Au
- letzter Parkplatz bei etwa N48 18.600 E14 05.361
Startpunkt 3 -
Fahrradtour:
Startpunkt:
irgendwo an der Donau, zwischen Linz und Passau
Einfacher Cache, nahe der Donau - auch als
Legstretcher am Donauradweg. Genauigkeit: 5 Meter. Kann auch recht
gatschig werden. Insekten & Zecken gibts auch. Beste
Bärlauch-Zeit: März/April.
Ein Cache aus der Reihe "Save the
Traditionals!".
Cache-Urzustand:
recht grosse Box - so gut 20x20cm
Ur-Inhalt:
StashNote, Logbuch, Bleistift
2 TravelBugs: Luigi the Ape +
Schutzengelchen
64Mb USB-Stick mit dem ersten Gassi-Pod drauf
:)
bissi Zeugs