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dakidali: ...e lá fui eu, hoje, mais uma vez até Alfeizerão para ver o que se passava com esta cache.
Procurei nas coordenadas antigas , nada.
Procurei nas coordenadas novas, nada.
Arquive-se.
Pode ser que volte noutra versão mais moderna, anti terrorista.
Obrigada a todos os que a visitaram e peço desculpa aos últimos visitantes que fizeram DNf pelo sucedido.

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Pão de Ló de Alfeizerão

A cache by dakidali Send Message to Owner Message this owner
Hidden : 09/20/2008
Difficulty:
2 out of 5
Terrain:
1 out of 5

Size: Size: micro (micro)

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Geocache Description:


Pão de Ló de Alfeizerão

Diz a tradição que a receita do pão-de-ló pertencia às freiras do convento de Cós e que após o seu encerramento, durante as lutas liberais, estas foram acolhidas por famílias de Alfeizerão, a quem transmitiram o seu segredo.
Os primeiros pães de ló confeccionados fora dos conventos atingiram fama nacional quando a D. Amália Grilo os começou a vender para fora há mais de cem anos, por encomenda de famílias afidalgadas da região.
Claro que a receita tem um segredo que foi transmitido de geração em geração , e esse eu não vos posso dar.


Pão-de-Ló de Alfeizerão
do livro: Cozinha Tradicional Portuguesa
Editorial Verbo

Ingredientes:

  • 100 grs de açúcar
  • 6 gemas
  • 2 ovos
  • 50 grs de farinha

Confecção:

Batem,-se os ovos inteiros com o açúcar e, quando a mistura estiver esbranquiçada, juntam-se, a pouco e pouco, as gemas desfeitas.
Bate-se tudo durante mais 20 minutos com o batedor manual ou 10 minutos com o batedor eléctrico.
Sem bater, junta-se a farinha bem peneirada.
Deita-se a massa numa forma de folha ou de barro forrada com um papel groso.
Tapa-se com uma folha do mesmo papel.
Leva-se a cozer em forno quente (225ºC) durante 10 minutos.
Retira-se do forno e desenforma-se.
Come-se no dia seguinte.




A cache é micro e contém, stashnote e logbook.
É preciso levar com que escrever.

O Pão de Ló é de comer e chorar por mais.



Additional Hints (Decrypt)

Freivçb qr áthnf

Decryption Key

A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M
-------------------------
N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

(letter above equals below, and vice versa)



 

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