Une p’tite chartreuse Traditional Cache

Les caves de la Chartreuse de Voiron sont maintenant l’unique lieu de production de la liqueur éponyme des Pères Chartreux.
Accueillant chaque année plus de 150.000 visiteurs qui peuvent y découvrir les anciens alambics centenaires en cuivre à côté desquels se trouvent des alambics ultra-modernes permettant aux Chartreux de contrôler toutes les étapes de la distillation depuis leur monastère de la Grande Chartreuse situé à Saint-Pierre-de-Chartreuse , 25 kilomètres plus loin.

Les 130 plantes nécessaires à la préparation de la chartreuse sont cueillies par les Chartreux et préparées dans la salle des plantes du monastère, pour être ensuite envoyées dans des grands sacs de toile à la distillerie.
Les caves et la distillerie sont installés depuis 1935 sur la commune de Voiron après avoir été installées successivement au monastère de la Grande Chartreuse, à la Fourvoirie (Saint-Laurent-du-Pont), à Tarragone (en Espagne) puis à Marseille.

La cache se situe maintenant à l'intérieur du parking.
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