Lost Plätzchen [2. Advent - Zimtsterne] Traditional Cache

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Hidden : 12/2/2010
Difficulty:
2.5 out of 5
Terrain:
2.5 out of 5

Size: Size: micro (micro)

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Geocache Description:

Um die Zeit bis Heilig Abend zu verkürzen und sich vom vorweihnachtlichen Stress zu erholen, hat die Biberacher Weihnachtsbäckerei für euch verschiedene beschauliche Lost Plätzchen kreiert, die zu besinnlichen Zeiten zu verkosten sind.




Zimtsterne

Zutaten
1000g Mandeln (gemahlen)
600g Puderzucker (für Teig)
4 TL Zimt
4 Eiweiß (für Teig)
2 Eiweiß (für Glasur)
250g Puderzucker (für Glasur)

Zubereitung
Mandeln, Puderzucker (Teig) und Zimt mischen, Eiweiß (Teig) zugeben. Alles mit einem Knethaken des Handrührgerätes verrühren. Dann mit den Händen zu einem glatten Teig kneten. Teig portionsweise auf einer mit Puderzucker bestäubten Arbeitsfläche ca. 1cm dick ausrollen. Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Ausstecher zwischendurch immer wieder in Puderzucker tauchen. Eiweiß (Glasur) sehr steif schlagen. Puderzucker (Glasur) nach und nach zugeben, dabei weiterschlagen. Sterne damit bepinseln. Im vorgeheizten Backofen auf der untersten Schiene bei 150 Grad 10-15 Minuten backen. Sterne auf dem Blech abkühlen lassen

Tipp
Zusätzlich kann zum Teig je nach Gusto noch etwas Likör (Mandellikör oder Kirschwasser) hinzugegeben werden. ;-)


Die Location

Diese ehemalige Trutzburg aus dem späten 14. Jahrhundert wurde während der angelsächsischen Besetzungsphase durch König Stuart Cinnamon zur Sicherung seiner Machtansprüche gegenüber konkurrierenden Machthabern der unmittelbaren Umgebung errichtet.

Da Trutzburgen provisorische Anlagen waren, die zumeist aus Holz und Erde errichtet wurden, kann aufgrund der Bauweise dieses Exemplars (Stein) gefolgert werden, dass Cinnamon ein wohlhabender Herrscher war, der die nötigen finanziellen Mittel hatte, diese kostspielige Gegenburg zu erbauen. Weitere seltene Beispiele für diese Bauweise sind die Burg Ramstein, die Burg Rauschenberg im Hunsrück, sowie die Burg Trutzeltz.

Aufgrund der Tatsache, dass Trutzburgen nach Ende der kämpferischen Handlungen aufgegeben wurden, verfielen die meisten Bauwerke und nur eine Hand voll Burgen dieser Art blieben erhalten. Diese wenigen Belagerungsanlagen zeigen in der Regel eine begrenzt sorgfältige Bauweise auf, da man dem Kalkmörtel beim raschen Aufbau Lehm beimischte. Die Anlagen sind daher stark in ihrem Bestand gefährdet und nur durch aufwendige Sanierungen zu retten.


Lost Plätzchen 2010

Die beste Zeit für den Genuss von Weihnachtsgebäck ist natürlich der Advent und die Weihnachtszeit. Im Glitzern der idyllischen Winterlandschaft entfalten gewisse Plätzchen ihr feinstes Aroma. Dennoch hat die Weihnachtsbäckerei beschlossen, das Sortiment bis weit nach Ostern beizubehalten - und das nicht nur aus Sorge um den Cholesterinspiegel des Osterhasen. So können die Rezepte rechtzeitig vor dem kommenden Advent wieder zur Hand genommen werden. Daher folgt hier die Übersicht aller Lost-Plätzchen-Leckereien aus der Weihnachtsbäckerei 2010:

1. Advent - Vanillekipferl
2. Advent - Zimtsterne
3. Advent - Kokosmakronen
4. Advent - Springerle
Heilig Abend - Christstollen (Bonus)

Additional Hints (Decrypt)

*nabgure oevpx va gur jnyy*

Decryption Key

A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M
-------------------------
N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

(letter above equals below, and vice versa)


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