Uma antiga profissão ligada à moagem de cereais, os moleiros exerciam a sua actividade nos moinhos para onde levavam o grão dos cereais (particularmente do trigo) e de onde regressavam com a farinha já moída, utilizada especialmente para o fabrico do pão (do tão apreciado pão saloio). 

Os burros e machos eram o seu meio de transporte e carga, uma vez que, por norma, os moinhos estavam situados nas zonas mais altas (naturalmente mais ventosas) e para lá chegarem tinham, quase sempre, de percorrer caminhos algo sinuosos e estreitos. Para além desta tarefa, os moleiros tinham também de cuidar do funcionamento e manutenção dos próprios moinhos, processo que, por vezes, se afigurava difícil e exigia grande destreza e capacidade física.

Os moleiros foram fundamentais para abastecimento das populações e para o próprio desenvolvimento da agricultura na zona da Malveira.

Nota Importante

Deixem o carro no parque de estacionamento recomendado.

Existe apenas autorização para se ir ao Moinho a pé.

Obrigado...