Klementi-Kapelle Traditional Cache
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Difficulty:
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Terrain:
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Size:  (small)
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Klassischer Tradi der im Winter mit einer Rodelpartie und im Sommer mit einer MTB Tour verbunden werden kann.
Die schwere und gefahrvolle Arbeit der Holzknechte führte sehr früh zur Verehrung eines Schutzheiligen. Im gesamten Bundesgebiet Österreichs kennen wir über ein Dutzend Holzknechtheilige. Ab der Mitte des 20. Jahrhunderts wurden besonders zwei in den Vordergrund geschoben: In Westösterreich ist es der Hl. Vinzenz (22. Jänner) und in Östösterreich der Hl. Klemens (23. November).
Da die Holzknechte (und Cacher) ordentlich Kraft brauchen ein
Rezept für das klassische Holzknechtessen: der Brennsterz:
Mehl und Salz in der Teigschüssel mit heißem Wasser abbrennen, dann gut vermengen bis Klümpchen entstehen und im Schmalzpfandl in Schweinefett braten. Mit dem Muaser (ein metallener Löffel) wird die Teigmasse zerkleinert, bis sie eine krümelige Mehlspeise bildet- dazu eine saure Suppe (auf Wunsch schicke ich euch gerne das Rezept)- MAHLZEIT!
Additional Hints
(No hints available.)