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Wildroose: Herzlichen Dank an Ellyfain und Kayla [;)] für die Demontage!!! Ich denke die Ente hat den Ruhestand verdient.
Vielen Dank auch für die netten Logs und die Favoritenpunkte!

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China-Ente

A cache by Wildroose Send Message to Owner Message this owner
Hidden : 03/29/2010
Difficulty:
1 out of 5
Terrain:
4 out of 5

Size: Size: micro (micro)

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Geocache Description:

Für mich (mit einer Körpergröße von 1,65m) ist der Cache durchaus ohne Kletterausrüstung zu erreichen. Ob ihr dieses Risiko eingehen wollt, müßt ihr selbst entscheiden.


Für alle, die gerade keine Lust zum Cachen haben oder mit hungrigem Magen aus dem Wald kommen, folgend ein einfaches Rezept für China-Ente.


Zutaten für 2 Personen:

300g Entenbrust
Salz
4 Karotten
1 Tasse Zuckerschoten
1 Tasse frische Sojasprossen
2 Frühlingszwiebeln
2 EL Pflanzenöl
1 Hand voll Erdnusskerne
Sojasauce
1 zerdrückte Knoblauchzehe
Chinagewürze

Zubereitung:
Die Entenbrust mit Salz einreiben, mit der Haut nach unten im Wok so lange braten, bis die Haut knusprig wird, zwischendurch wenden, herausnehmen.
Die Karotten waschen, schälen und in dünne Streifen schneiden.
Die Zuckerschoten waschen, Enden abzwicken.
Die frischen Sojasprossen waschen, abtropfen lassen.
Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in 1 cm breite Stücke schneiden.
Das Pflanzenöl im Wok heiß werden lassen.
Die Erdnusskerne im Wok anbraten.
Nach und nach die Karotten, die Zwiebeln, die Sprossen und zum Schluss die Zuckerschoten und die Entenbrust zugeben und weiterbraten.
Mit Sojasauce, der zerdrückten Knoblauchzehe und Chinagewürzen abschmecken.
Dazu gibt’s natürlich Reis.


Wieder ein Raunen durch die Cachergemeinde: „Oh nein, noch ein Micro im Wald.“ Ja, genau.
Noch einer. Wer also keine Lust darauf hat möge diesen Cache bitte auslassen.


Additional Hints (No hints available.)



 

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