Kvarnen i Uppsala köptes 1874 av grosshandlare Söderman som även startade (1901) jästfabrik och bränneri på tomten. Bränneriet upphörde 1915 och ersattes av en havregrynsfabrik.
Jästtillverkningen upphörde 1955 då Jästbolaget AB bildades med produktion i Rotebro. 1956 fick kvarnen ny ägare, Kungsörnen. Den första utbyggnaden av kvarnen gjordes 1908 då nya maskiner installerades och åtta år senare blev kvarnen elektrifierad. En helt ny kvarnbyggnad uppfördes 1939. Fortfarande finns kvarnmaskiner kvar i drift från den tiden. Under 1989 datoriserades kvarnen i samband med en utbyggnad.
Burken som är en liten Lock'n'lock hittar ni här: N 59 51.07X E 17 YY.78Z
X=Hur många celler har jästsvampen?
YY=Vilken temperatur ska spadet ha som man löser upp färskjäst i?
Z=Hur många är de vanligaste sädesslagen i Sverige +1
English: The Mill in Uppsala was bought by wholesaler named Söderman in 1874. In 1901 he also started to manufacture yeast and later on rolled oats. The yeast factory was closed in 1955 and the production was moved to Rotebro in Stockholm while the mill remained in Uppsala. It was electrified in 1916 and a new mill was built in 1939. There are still parts from that time in use inside the mill.
The cache is a small Lock'n'Lock box hidden at: N 59 51.07X E 17 YY.78Z
X=How many cells does yeasts have?
YY=What temperature should the liquid be when dissolving yeast?(Celsius)
Z=How many are the most common cereals in Sweden +1
