Španelský
ptácek
Ingredience |
![spanelsky ptacek s ryzi](http://img.geocaching.com/cache/f046c735-2b52-4892-afd7-1f55cc0308b6.jpg) |
Španelský ptácek |
mletý pepr |
1,3l vody |
2 - 3 lžíce hladké
mouky |
1 vejce |
4 sladkokyselé okurky |
2 - 3 lžíce nálevu z
okurek |
sul |
1 kostka bujónu |
Postup prípravy
receptu
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rozehrejeme tuk, na
kterém orestujeme cibuli. Do zlatavé cibule vložíme ptácky a
ze všech stran je opékáme.
Mezitím si uvaríme vodu a nalijeme ji do hrnce na kostku
bujónu a dobre metlickami rozmícháme. Vzniklý vývar nalijeme na
opecené španelské ptácky, zamícháme a prikryté poklicí za
obcasného promíchání necháme asi 90 - 120 minut dusit.
Vajícko i sterilované okurky nakrájíme na kosticky. Ptácky
vyndáme a udržujeme teplé. Do omácky pridáme vejce i okurky a
prohrejeme ji. Ve vode si metlickami rozmícháme mouku, sul i pepr a
testícko nalijeme do omácky. Prilijeme nálev z okurek a za
obcasného míchání omácku 20 minut provaríme. Podle chuti prisolíme
nebo dopepríme a vrátíme prohrát ptácky zbavené nití.
Klasické španelské ptácky podáváme s domácími
houskovými knedlíky.
Kulinárskou záhadou ovšem zustává, kde vzít onoho
legendárního španelského ptácka. Naše cache vás
zavede do míst, kde se takoví španelští ptácci dají
ulovit.
![Emil](http://img.geocaching.com/cache/51324211-d526-414b-b208-a7344c88bd6e.jpg)
Na této fotografii úplne vpredu vidíte španelského
ptácka Emila. Je to nejhure ulovitelný ptácek v celém
Španelsku, a proto doufáme, že stejne jako pro nás, se
jeho polapení stane výzvou i pro vás. Ptáte se proc je tak
težké ho chytit? Už od mala byl Emil blázen do rébusu,
šifrování a kryptologie. Není proto divu, že mu jeho
prátelé prezdívají šprtácek, šprták nebo také enigma
Emil. A reknete sami, koho by to nenazlobilo.
Jednoho dne se Emil rozhodl, že se bude bavit jen
s tím, kdo je stejne chytrý jako on, a tak cestu ke svému
domecku trochu zašifroval.
A jak ulovíte španelského ptácka Emila?
Na výchozích souradnicích ho nehledejte, vedou jen ke vstupu
na území španelských ptácku. Zkontrolujte, zda nemáte neco
k proclení a pokud zahlédnete celníka jmenem: FMCIHLA ACCALRR, doporucujeme vám se ho
zeptat na našeho milého Emila. Pokud zrovna nebude na svém
míste, zkuste mu zavolat, treba vám poradí kudy dál. A pak už
je to jen na vás a vaší znalosti šifrovacích metod,
zda dokážete Emiluv oríšek rozlousknout.
Ješte se s vámi na záver podelíme o jednu
zajímavou historku, kterou jsme s Emilem zažili. Pri
horecných prípravách na jeho odlov, jsme našli ve schránce
zmuchlaný lístek s tímto vzkazem:
Dejte si pozor, at neudelate CHIBU, clovickove! S pozdravem
SPANELSKY PTACEK.
Upozornení pro lenivé
kacery: Finální souradnice rozhodne z domova nezískáte,
avšak nezanedbejte domácí prípravu!!!
Štastný lov!
Willlik
& Girls