Brauerei Schladming Traditional Cache

Brauerei Schladming

Die Brauerei Schladming wurde 1909 als Erste Alpenländische Volksbrauerei gegründet und ist eine regionale Spezialitätenbrauerei im Verbund der BrauUnion. Sie befindet sich im steirischen Ennstal, inmitten der Dachstein Tauernregion.

Jährlicher Ausstoss: 30.000 Hl
- davon Fassbier 24.000 Hl, das sind über 4,8 Mio. Gläser
- davon Flaschenbier 6.000 Hl, das sind über 1,2 Mio.Flaschen

Verwendete Rohstoffe:
- Über 490 Tonnen garantiert naturbelassene Braugerste, davon 20 Tonnen aus biologischem Anbau für das Dachstein Naturbier
- 1,35 Tonnen feinster Aromahopfen
- 120.000 Hl reinstes Bergquellwasser ohne Aufbereitung

Geschichte der Brauerei:
1909 - Gründung der Ersten Alpenländischen Volksbrauerei als Genossenschaft
1917 - Vorübergehende Einstellung der Produktion wegen Rohstoffmangels
1939 - Investitionsprogramm durch den II. Weltkrieg gestoppt
1955 - Bierausstoß: 10.000 hl
1968 - Hallenneubau für die Produktion
1983 - Bierausstoß über 50.000 hl
1985 - Bau einer neuen Abfüllhalle
1986 - Verleihung des Österreichischen Staatswappens
1991 - Goldmedaille für Schladminger Knappengold Pils am 30. Wettbewerb für Bier in Barcelona
1994 -Übernahme der operativen Geschäftstätigkeit durch die neu gegründete Schladminger Brau GmbH, weiterhin Holdingfunktion der Ersten Alpenländischen Genossenschaft
2002 - Eingliederung in Österreichs führenden Getränkekonzern BRAU UNION ÖSTERREICH AG
2000 - 100-Jahr-Feier am Brauereigelände in Schladming

(Quelle: http://www.schladmingerbier.at)

- - - Stift nicht vergessen! - - -