Giraf-BJ Traditional Cache
Please note Use of geocaching.com services is subject to the terms and conditions
in our disclaimer.
Karise Mejeris smukke bygning står stadig bevaret
Der er stadig liv i mejerets bygninger. og det forfald, der ses ses ved mange andre nedlagte
mejerier, er heldvis ikke sket her.
.
Det første Andelsmejeri i Karise
Privatmejeriet, der var meget simpelt opbygget, kunne i længden ikke klare sig med de andre mejerier. Det var også blivet for lille, da mælkemængden øgedes år for år. Afregningsprisen for mælken, mente producenterne ikke var høj nok, hvilket landmændene blev utilfredse med. De slog sig sammen og stiftede et andelsselskab, og besluttede at opføre Karises første andelsmejeri. De hidtidige bygninger fra privatmejeriet, blev senere anvendt til savværk.
I 1892 gik man i gang med at bygge andelsmejeriet, på grund, der var erhveret i Bredgade , nu nr. 13. Det blev et, efter datidens forhold, fuldt moderne mejeri, med dampmaskine, og alt i tidssvarende maskiner og inventar.
Desværre findes der ikke mange oplysninger on andelsmejreiets første år, da forhandlingsprotokollerne for årene op til 1912 er forsvundet.
Som mejeribestyrer blev antaget L.Lauritsen, der var uddannet mejerist.
mejeriet kom godt i gang, og dampmaskinen, der for mange store vidunder, bler noget af et tilløbsstykke. Der gik kun et par år, så blev der tilkoblet en dynamo, der kunne levere strøm til mejeriet, samt Højskolen.
Mejeriets placering tæt ved stationen, skylles til dels deres afhængighed af
leverancer med banen. Da man fik installeret en dampmaskine, skulle der bruges en del kul, også smør og ost blev sendt med banen til kunder rundt om i landet.
p.s. man kan læse meget mere om Karise i bøgeren om Karise ialt 3 bind.
Kan købes i "papir og tobak butikke" i Karise, bredgade
Additional Hints
(Decrypt)
Qre re uøwg bc.
Treasures
You'll collect a digital Treasure from one of these collections when you find and log this geocache:
Loading Treasures