5 Sensi: Gusto - Chocolat Mystery Cache
5 Sensi: Gusto - Chocolat
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Difficulty:
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Terrain:
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Size: 
(micro)
Related Web Page
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5 Senses - Taste: Chocolate
ENGLISH
(Italiano più in basso)
Chocolate was probably first produced by the Aztecs, but its history is undeniably linked to Switzerland. Also Ticino has had and still has its role in the production of this sweet delicacy. The history of chocolate in Ticino was written by Cima Norma (visit cache GC2JFJH) and the place you are visiting today. In the small museum close to the main building, you can learn about the history of chocolate making and you can see the production process live (paying entrance Mon-Fri 9-18, Sat-Sun 9-17).
About the Cache:
To locate the cache, you have to find inspiration in preparing the following GPenguinS favorite recipe. You can use the provided “Related Web Page” link to verify your coordinates with GeoCheck.
Dark Chocolate Crepes:
Put four bars of dark chocolate in a bain-marie and heat them to 45° C for 5 minutes. When softened, slowly increate the temperature and add 8 large spoons of cream, until the concoction reaches a good of texture Point. Keep warm, without cooking.
In a separate bowl, mix 440g of flour with milk at 8° C, 5 full eggs, 2 spoons of oil and a bit of salt. Keep adding milk up to the Point when the mix becomes creamy.
Place a large scoop of batter in a 38cm pan and spread to a thin layer. Cook on moderate heat for 2 minutes on each site.
Present the crepe on a plate and decorate it with the chocolate sauce.
Bon Appétit!
About the Series:
This cache is part of the 5 Senses Series. Please not the number B=? you will find in the cache. It will be used to find the bonus cache “6th Sense”.
ITALIANO
La cioccolata è stata probabilmente prodotta per la prima volta dagli Aztechi, ma la sua storia è indissolubilmente legata alla Svizzera. Anche il Ticino, ha avuto e ha tuttora un ruolo nella produzione di questa dolce delizia questa dolce delizia. Tra i principali attori del cantone, la Cima Norma alla quale è dedicata la cache GC2JFJH e il posto che visitate oggi. Nel piccolo museo accanto alla fabbrica potete apprendere la storia del cioccolato e vedere il processo produttivo dal vivo (a pagamento LU-VE 9-18, SA-Do 9-17).
A proposito della cache:
Per localizzare questa cache dovete trovare ispirazione preparando la seguente ricetta prediletta dai GPenguinS. Puoi usare il link “Related Web Page” per verificare le coordinate con GeoCheck.
Crepes al Cioccolatto fondente:
Mettete quattro tavolette di cioccolato fondente a bagnomaria, scaldatele a 45° C per 5 minuti e quando si saranno ammorbidite aumentate la temperatura e aggiungete grossi 8 cucchiai di panna intera. Mescolate fino che tutto sarà amalgamato a Punto. Tenete in caldo.
In una ciotola unite 440g di farina con il latte preso dal frigo a 8° C, 5 uova intere, 2 cucchiai di olio di semi e un pizzico di sale. Mescolate aggiungendo il latte fino al Punto che l’impasto assume la densità di una crema densa.
In una pentola piatta di 38 centimetri, versate un mestolo da minestra dell’impasto in modo da formare uno strato sottile e cuocete a fuoco basso per 2 minuti per lato.
Disponete su un piatto e cospargete con la salsa al cioccolato preparata in precedenza.
Buon Appetito!
A proposito della serie:
Questa cache fa parte della serie 5 Sensi. Annotatevi il numero B=? che troverete nella cache. Vi servirà per trovare la cache bonus “6° Senso”.
Additional Hints
(No hints available.)