W.W. Boyce Farmers Market
Recently named one of the top 10 markets to visit in Canada (Canadian Geographic Traveller, June 2009) the W.W. Boyce Farmers Market is a Saturday morning tradition for both locals and visitors to Fredericton. The Market is open every Saturday, 6am to 1pm with over 200 vendors ; Farmers, artisans, craftspeople, offering a tempting variety of fresh meat, garden vegetables, home baked goods, maple syrup, flowers, handcrafts, jewelry and more. Some of the farmers, artists, artisans and enthusiastic entrepreneurs span over multiple generations and are as interesting as their wares! 2012 marks the 60th anniversary for the market.
Directly next to the market (and located in the former York County Jail) is Science East, New Brunswick’s only science centre. Home to over 150 exhibits, the centre inspires and excites visitors of all ages.
Built in 1842 with metre-thick walls, it was the site of New Brunswick's last public execution (1949) and also housed the province's most notorious serial killer Allan Legere (the Monster of the Miramichi). Visitors to Science East are able to check out the dungeons downstairs (which were largely untouched in the transformation). A jail for 154 years, its history is recounted through artifacts, pictures and newspaper accounts. |
Marché public Boyce
Le marché public Boyce est reconnu comme un des dix meilleurs du Canada (Canadian Geographic Traveller, juin 2009). Sa visite constitue une tradition du samedi matin autant pour les résidents de Fredericton que pour les visiteurs.
Il est ouvert tous les samedis de 6 h à 13 h. Viandes, légumes du potager, pains et gâteaux maison, sirop d'érable, fleurs, objets d'artisanat, bijoux… plus de 200 vendeurs – producteurs agricoles ou artisans – offrent un choix irrésistible! Certains des producteurs agricoles, artisans, artistes et exploitants passionnés sont tout aussi intéressants que les produits qu’ils offrent, parfois depuis des générations! Justement, l'année 2012 marque le 60e anniversaire du marché.
À côté du marché, dans l’ancienne prison du comté d'York, se trouve Science Est, le seul centre des sciences du Nouveau-Brunswick. Ses quelque 150 postes interactifs inspirent et passionnent les visiteurs de tout âge.
Construite en 1842 avec des murs d'un mètre d'épaisseur, la prison a été la scène de la dernière exécution publique du Nouveau-Brunswick (1949) et a reçu le plus tristement célèbre tueur en série de la province, Allan Légère (monstre du Miramichi). Les visiteurs de Science Est peuvent voir les cachots du sous-sol, demeurés presque intacts malgré la transformation des lieux, et découvrir les 154 années d'histoire de cette prison au moyen d'artéfacts, d'images et d'articles de journaux. |