Rozepisovat se zde o Frydlantskem hradu a zamku k teto kesi nepatri. Zajdete si na prohlidku a pri te prilezitosti odlovte Hrad a zamek Frydlant.
Tato kes ma za cil ukazat vam nejblizsi okoli zamku - zamecky park neboli zamecky okrsek nebo take zamecky okres. A v nem zamecky pivovar. To, co je dnes vnimano jako zamecky park, tedy zalesneny svah smerem k zameckemu rybniku a k mestu, je jen zbytek puvodni rozlohy parku. Na protejsi strane reky, tam co ted najdete kurty a pres hlavni silnici ruiny autokempu, se nachazely parkove zahrady a pozdeji zahradnictvi. Jeste dale, ale uz za rekou, dodnes najdete budovu jiz davno nefungujici Siegmundovy tovarny na jemna sukna, kdysi jedne z prvnich vlastovek prumyslu ve Frydlantu.
Primo pod zamkem pred mostem pres reku Smedou se nachazel zamecky pivovar. Nachazel ... a mozna zase nachazet bude. Vice o projektu pripravovaneho pivovaru se doctete na souvisejici webove strance.
Pomerne rozsahly areal pivovaru byl postupne budovan a rozsirovan od 17. stoleti, konec jeho cinnosti pomerne logicky prisel po druhe svetove valce. Od te doby slouzil jako sklad a chatral a chatral. Pivovar mel pomerne rozsahlou varnu, vlastni humna a ve trech patrech v betonu usazene lezacke tanky. Kus za pivovarem se nachazela smorlirna sudu, z ni zbyl ten vodou omylany komin, ktery potkate cestou ke kesi pekne zblizka. Kdo chtel, mohl si to, co pretrvalo, prohlednout na zacatku roku 2012 pri slavnostnim dni otevrenych dveri. Pivo se tocilo koutske - to je zajimava paralela, protoze i v Koutu na Sumave obnovili a dal rozvijeji silne zchatraly po druhe svetove valce uzavreny pivovar. A kvalita zde vyrabeneho piva by pro frydlantske take mohla byt vzorem.
Zamek a zamecky pivovar z mist, ke kterym vas zavede kes
Znovuotevreni pivovaru ve Frydlantu se planuje na kveten roku 2013, tedy pri prilezitosti konani dalsich vajdstejnskych slavnosti. Uvidime, jestli se to podari, v obrovskem arealu byvaleho prumysloveho pivovaru je prace jak na kostele a dalsi otazkou je, jak se v vem zabydli pivovarek o velikosti minipivovaru respektive restauracniho pivovaru. Nezbyva nez prat odvaznemu majiteli, at je dilo vcas vykonano, pivovar co nejdriv vari a aby si do nej mistni i prespolni nasli cestu na dobre zdrave nefiltrovane pivo!
Dej buh stesti!
Pozn. Pouzite fotografie a udaje: vlasni zdroje, stranky projektu pivovaru, Rudolf Andel, Roman Karpas a kolektiv (Frydlantsko, Minulost a soucasnost kraje na upatí Jizerskych hor)