Schwäbische Pilzkunde - Wulle
Dieser zählt zu der Unterart der Rauschvermittler. Die Grundfarben sind weiss-gelblich bis hin zu rot-orange. Leicht erkannt werden kann er durch das volle Plop-Geräusch das beim Abtrennen des Kopfes entsteht. Dieses Klangbild stand auch Pate bei der Namensgebung.
Der Geschmack ist schnörkellos und ehrlich. Absolut authentisch im Nachgang.
Sie sind ein hervorragender Begleiter zu Fleisch und Fisch. Jedoch wie (leider) immer gilt: Achtung, übermässiger Genuss kann zu gesundheitlichen Problemen führen.
