La Calchera - Die Kalköfen
 |
Deutsche Version (Versione italiana di sotto): |
Ein besonderer Bestandteil der Alpengemeinschaft ist der verschlossene Charakter ihrer Wirtschaft, die sich auf die Entwicklung von Aktivitäten richtet, die in der Lage sind, den internen Bedarf zu befriedigen.
Die Erzeugung von Baumaterialien spielt dabei eine interessante Rolle; in diesem Rahmen ist die handwerkliche Erzeugung des gelöschten Kalkes zu sehen. Die Kalköfen sind ein greifbarer Ausdruck dafür und können als Dokument für Manufakte industrieller Archäologie qualifiziert werden. Der Kalkofen wurde vorzugsweise an einem Abhang gebaut, um die Errichtung eines Dammes zu ersparen und wenn möglich in der Nähe von Wasserläufen, aufgrund der Kalkmaterialablagerungen am Kiesgrund.
Der Kalkofen, aus hitzebeständigem Steinmaterial errichtet, besteht aus einer halbzylinderförmigen Grube als Basis und einem Zylinder der sich nach oben hin verengt; an der Frontseite befindet sich eine ca. 1-2m hohe Öffnung.
Die durchschnittliche Jahresproduktion eines Kalkofens - die sich vor allem im Frühjahr konzentrierte - belief sich auf 250 Zentner gelöschtem Kalk. Es wird ein Zentner Holz/pro Zentner Kalk benötigt, was in Buche-Fichten oder Hagebuchenastholz ausgedrückt, einem Jahresbedarf von 4000 Reisigbündeln, zu einem Durchmesser von 30-40 cm, entspricht.
Durch Brennen des Kalksteins (Als Kalkstein werden Sedimentgesteine bezeichnet, die ganz überwiegend aus dem chemischen Stoff Kalziumkarbonat (CaCO3) in Form der Mineralien Kalzit und Aragonit bestehen. Kalkstein ist ein äußerst variables Gestein; das betrifft sowohl seine Entstehung als auch seine Eigenschaften, das Aussehen und die wirtschaftliche Verwendbarkeit.) im Kalkofen bei 900° gewinnt man den gebrannten Kalk. Bei dieser Temperatur trennt sich das Kalziumkarbonat in Kalziumoxid und Kohlendioxid:
(CaCO3 -> CaO + CO3)
Setzt man gebranntem Kalk Wasser zu, so entsteht unter lebhafter Wärmeentwicklung ein dicker Brei, der gelöschte Kalk:
CaO + H2O -> Ca (OH)2 - gelöschter Kalk
Gelöschter Kalk mit Sand vermischt ergibt Mörtel, ein wichtiges Material im Bauwesen. Er wird aufgrund seiner besonderen Eigenschaft vor allem in landwirtschaftlichen Haushalten verwendet, wo es üblich ist, in der Nähe des Bauernhauses eine Kalkgrube zum Löschen und zur Aufbewahrung des Materiales zu halten.
Der Kalkofen
Um diesen Earthcache zu loggen, beantworte bitte folgende Fragen per Email (Du brauchst nicht auf eine Logfreigabe zu warten, ich melde mich, wenn etwas nicht stimmt):
- Messe den Durchmesser des Kalkofens.
- Besteht der Kalkofen selbst aus Kalkstein? Falls ja, welche Teile?
- Folge etwas dem Wanderweg Richtung N 45° 44.872 E 10° 54.811. Siehst Du entlang des Wanderweges Kalkgestein? Falls ja, wo?
 |
Versione italiana: |
Elemento peculiare delle Comunità di montagna è il carattere chiuso della loro economia volta allo sviluppo di attività in grado di soddistare il fabbisogno interno.
Riveste aspetto di notevole interesse la produzione di materiali per l'edilizia ed è in questo quadro che si colloca la produzione artigianale della calce. Le calchere ne sono l'espressione tanbgibile, e possono essere assunte a documento quali manufatti di archeologia industriale. La calchera veniva di preferenza addossata ad un pendio per evitare la costruzione del terrapieno di sostegno perimetrale e se possibile in prossimità di corsi d'acqua data la presenza del materiale calcareo nei greti.
Realizzata con pietra resistente al calore, presenta una fossa semicilindrica per base e un cilindro che si restringe verso l'alto; sul lato frontale è dotata di una apertura di circa 1 m per 2 m di altezza.
La produzione media annua di una calchera, concentrata nel periodo primaverile era di 250 quintali di calce spenta. Necessita un quintale di legna per quintale di calce ottenuta; tradotto in ramaglie di abete, faggio o carpino stima in 4000 fascine del diametro di 30-40 cm il fabbisogno annuale.
Dalla calchera, tramite la cottura del calcari a 900° C si ottiene la calce viva. A tale temperatura il carbonato di calcio si dissocia in ossido di calcio e biossido di carbonio
(CaCO3 -> CaO + CO3)
A contatto con l'acqua avviene una reazione esotermica cosi esprimibile:
CaO + H2O -> Ca (OH)2 - calce spenta
La calce è usata in edilizia come legante per malta; trova altresi uso diffuso per l'imbiancatura dei locali date le sue caratteristiche disinfettanti. Quest'ultima qualità ne ha diffuso l'impiego a scala domestica specie nelle aree rurali ove era consuetudine tenere una buca in prossimità del l'abitazione per lo spegnimento e la conservazione del materiale.
La Calchera
Per loggare questa cache, rispondete alle seguenti domande via e-mail (non c'è bisogno di aspettare per il permesso , io vi contatto quando una risposta non e' giusto):
- Misurate il diametro del forno calce.
- Il forno stesso e' composto anche di calcare ? Se si, quali parti?
- Seguite il sentiero in direzione N 45 ° 44.872 E 10 ° 54.811. Lungo il percorso si trova del calcare? Se sì, dove?
