Thorsager Kvægdriverlaug blev stiftet som forening i foråret 2010. Vi er nu 20 familier i Thorsager og omegn, der er med i foreningen. De fleste af os bor i Thorsager, men der er også gode folk fra Rønde og Ryomgård. Vi deler de mange herlige opgaver der følger med. Nogle ved en masse om kvæg, andre en masse om markpleje, så er der nogen der ved en masse om organisering og igen andre der er gode til at give et nap med, når der skal laves hegn, slås græs, laves fangstfold og bages hyggekager. Børnene - de synes det er dejligt at være med, også når kødet skal spises.
På markerne bagved folden kan du være heldig at se Kvægdriverlaugets kvæg, der går og græsser. Kvægene ankommer omkring 1. maj og bliver slagtet omkring november måned. I vinter- og forårsmånederne er markerne tomme.
Formålet med Thorsager Kvægdriverlaug er at producere kød i lokalområdet på et økologisk forsvarligt grundlag til fordeling mellem medlemmerne. Desuden at fremme afgræsning af bynære græsningsarealer, primært i Thorsager, hvor vi tilsigter fremme af naturpleje. Endelig er det at skabe mulighed for at nyde oplevelsen af levende kvæg i lokalområdet; for medlemmerne og interesserede borgere.
Stort muuh fra Thors-Hammer og
Thorsager Distriktsråd.