Azeite Tradicional Traditional Cache

Descrição

Nesta rotunda está situada uma maquina que era utilizada na obtenção artesanal do azeite.
As azeitonas chegavam ao Lagar e eram logo encaminhadas para as tulhas onde permaneciam até serem esmagadas. Por ordem de chegada as azeitonas iam sendo levadas em cestos para a sala de moagem onde, pacientemente iam sendo moídas. Após o árduo trabalho do burro que accionava o engenho da moenda durante muitas horas, as azeitonas eram bem moídas até constituírem uma pasta. O pavimento do lagar destinado a este trabalho era de terra batida para facilitar a tarefa do animal. Quando bem moída, a massa de azeitona era retirada pela abertura existente na base do farneiro e levada em gamelas para ser enseirada.

A cache:

Esta cache é uma homenagem ao método tradicional de obtenção de azeite e pretende dar a conhecer uma maquina que era utilizada para o fabrico artesanal de azeite
É uma cache de tamanho reduzido.