Das weiße Gold in Gleesen Traditional Cache
Das weiße Gold in Gleesen
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Difficulty:
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Terrain:
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Size: 
(micro)
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Lecker lecker lecker
Von Jahr zu Jahr wächst der Appetit auf Spargel. Im vergangenen Jahr verzehrte jeder Bundesbürger knapp 2 Kilo Spargel – das war ein Pfund mehr als noch fünf Jahre zuvor. Parallel zur Nachfrage steigen auch die Ernteerträge der deutschen Spargelbauern. Die Gründe: mehr Flächen, robustere Sorten und neue Anbautechniken. Bestimmte Folien- und Fließabdeckungen auf den Spargelfeldern zum Beispiel schützen vor Wind und halten die Wärme im Boden. Mit Wendefolien, die auf einer Seite schwarz und auf der anderen weiß sind, lässt sich der Ernteverlauf steuern – schwarz zieht Sonnenwärme bei Kälte an, weiß hält sie bei Hitze ab. In Deutschland sprießt der meiste Spargel in Niedersachsen, gefolgt von Nordrhein-Westfalen, Brandenburg und Bayern. Der früheste Spargel kommt aus der Pfalz, Baden-Württemberg und Hessen.
Hier in diesem südlich von Lingen gelegenem Anbaugebiet hat sich eine Familie der Kultur des weißen Goldes verschrieben und lebt diese mit seinen Gästen aus. Neben Spargel hat er sich mit dem anderen Saisongut, nämlich Erdbeeren, befasst und sich somit einen großen Bekanntheitsgrad in unserer Region geschaffen.
Textauszüge aus Spiegel-online
Additional Hints
(Decrypt)
qnuvagre vz gebpxrara
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