Zwetschkenkern Traditional Cache
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Der Zwetschkenkern ist auf Grund seiner Härte dafür verantwortlich, dass die Zwetschke zu den Steinfrüchten gehört. Die Steinfrucht ist bei Reife blau bis blauschwarz, bereift, 4 bis 8 Zentimeter lang, länglich-eiförmig und verjüngt sich zu den beiden Enden hin deutlich. Der Steinkern ist ei- bis halbmondförmig, abgeflacht, an beiden Enden zugespitzt und beinahe stechend. Er ist 0,47 bis 0,58-mal so dick wie lang. Seine Oberfläche ist höckerig-netzig. An der Bauchseite ist er besonders stark gegen das Stielende vorgezogen. Die Rückenfurche ist schmal und weist schräge Kammstriche auf. Das Fruchtfleisch ist mäßig saftig, fest und löst sich leicht vom Kern. Bei Ofenhitze behält es seine Form.
Zwetschkenbäume sind oft in der Nähe von Apfel aber auch Kirschbäumen zu finden ;-)
Viel Sapss!
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(No hints available.)
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