-
Difficulty:
-
-
Terrain:
-
Size: 
(small)
Please note Use of geocaching.com services is subject to the terms and conditions
in our disclaimer.
Broumovský pivovar
Cílem této keše je ukázat Vám Broumovský pivovar, který patřil k Broumovskému klášteru. Tomuto klášteru patří bonusová cache serie GCY90K.
Broumovský pivovar byl založen řeholním řádem benediktinů někdy v letech 1345-1348 a nesl název Benediktinský pivovar a to až do roku 1948. Do současné podoby byl přestavěn v letech 1890-1905. V té době se zde vařilo kolem 15 000 hl piva.
Dne 1. ledna 1948 byl znárodněn a od té doby patřil:
1948-1952 Hradecké pivovary n.p.
1953-1957 Krkonošské pivovary n.p.
1958-1959 Hradecké pivovary n.p.
1960-1988 Východočeské pivovary n.p.
1989-1997 Pivovary Hradec Králové s.p.
Od roku 1997 je privatizován společností Pivovar Broumov spol. s r.o. a začíná nová éra pivovaru pod značkou OPAT. Zhruba 70 % se na výstavu podílely desítka a jedenáctka. Zbytek připadlo na dvanácti, třinácti a čtrnáctistupňové pivo. Od roku 2007 se pak v pivovaru začíná vařit tmavé pivo a pivo příchuťové jako například medové, pepřové, bylinné a ovocné.
Dne 4. června 2010 pod klenbami bývalého klášterního pivovaru otevřeli dnešní majitelé soukromého pivovaru v Broumově-Olivětíně muzeum výroby piva. Vybudoval ho sám majitel a sládek pivovaru Jaroslav Nosek, který byl zároveň velkým sběratelem pivovarského náčiní a vybavení. Svou sbírku sestavoval už léta a rozhodl se její část ukázat. Exponáty získával různě. Hodně jich koupil, něco zůstalo v pivovaru, který vznikl v Olivětíně začátkem 18. století díky břevnovskobroumovskému opatství. „Nejdřív se pivo vařilo přímo v broumovském klášteře. Protože však oheň z pivovaru několikrát způsobil požáry nejen kláštera, ale i města, rozhodli se nejvyšší hodnostáři opatství přemístit pivovar z bezpečnostních důvodů na jiné místo, zhruba tři kilometry od kláštera,“ vysvětlil majitel, který umístil muzeum pod klenby nejstarší budovy pivovaru. Mezi exponáty jsou veškeré sklenice, které se k pití broumovského piva používaly v hospodách. Doplňují je staré sklenice na lahvové pivo, které dříve vyráběli jen hostinští. Návštěvníci muzea mohou spatřit také staré pípy a dřevěné sudy na transport piva či víka sudů, v nichž nápoj ve sklepích ležel a zrál. Mezi přístroji zaujme ten, který přesně určoval obsah sudu sloupcem vody - takzvaný cejchovací přístroj na dřevěné sudy. Nebo soustava želez, jimiž pivovarští bednáři vypalovali na dřevěné sudy přesný obsah piva. Jsou zde i přístroje na zátkování lahví a také pípa s dvěma kohouty, z nichž jeden sloužil pro čepování piva v hospodě a druhý pro hadici, která plnila lahve. Majitel sbírky se také rád pochlubí historickou ledničkou, do níž se sypal led, který chladil lahve s nápoji. Když roztál, vypustila se voda kohoutem a do ledničky se nasypal nový. Ledovací nástroje zase mohou někomu připomenout husitské nebo selské zbraně. Jsou to různé háky na zachytávání ledu, ale i důmyslná pila se závažím a jedinou rukojetí, kterou dělníci používali k řezání ledu na pivovarských rybnících. Vyznavači piva mohou také na dochovaných fotografiích spatřit tváře lidí, kteří v pivovaru pracovali před více než sto lety. Raritou je také plastický obraz pivovarské hospody, který vznikl v roce 1881. „Je to vlastně obraz 3D, který je vytvořen několika vrstvami, takže je plastický. Našel se u jednoho restaurátora,“ vyprávěl ředitel. Překvapením pro návštěvníky může být také informace, že pivovar vyráběl do roku 1948 také likéry, a to mnoha druhů. Kromě lahví lze v jedné z vitrín vidět i originální neotevřený likér, který našel obyvatel Broumova a poskytl ho muzeu.
Dalším překvapením pro návštěvníky může být i to, že je v letních měsících může muzeem provádět herečka Uršula Kluková, která je patronem pivovaru a obyvatelkou Broumova.
A nyní ke keši:
Jedná se o smal ukrytou nedaleko pivovaru na místě, kde by odlov neměl být rušen mudly. Pro první návštěvníky jsou v krabičce turistické známky pivovaru.
No a jelikož se u dobrého piva zpívají pěkné písničky, tak si také jednu zazpívejte. Pokud ji dobře zazpíváte, zjistíte souřadnice této cache ;-).
Pozor - nové noty
Additional Hints
(Decrypt)
PM - h xberar fgebzh
RA - ng gur ebbg bs gur gerr