BULGARIA'S FIRST BEER
Kamenitza is Bulgaria's first beer. Established in 1881 in Plovdiv, the brand marked the beginning of the brewing industry in Bulgaria.
At the heart of its foundation were two Swiss entrepreneurs - Rudolf Frick and Friedrich Sultzer. Frick and Sultzer arrived in the Balkans in the early 70s of XIX century. At that time their fellow countryman - Christian August Beaumonti, who lived in the Ottoman Empire, had already established a brewery in Istanbul and planned to expand to Plovdiv. Frick and Sultzer were impressed both with the amber beverage and with his entrepreneurial idea. They accepted the challenge of the common enterprise - the creation of the Kamenitza brand.
So they settled in Plovdiv and started the production of beer in 1879. In 1881 the first Bulgarian beer brand Kamenitza was registered. This is considered the beginning of the brewing industry in Bulgaria.
In the period 1879-1881 beer was made by hand in a small workshop in the "Alti Tepe" neighborhood, but Rudolf Frick and Friedrich Sultzer had the ambition to build a modern brewery. They chose a location where, legend has it, the "missing" eighth hill of Philippopolis once stood. The name of that hill was Petritza, but over time the rocky hill was renamed to Kamenitza, which explains the origin of the brand name. A modern brewery was built there and started operation in 1883. It featured modern day equipment - bottling lines with a total capacity of 60 thousand bottles per hour, enabling record levels of production.
Kamenitza was not only Bulgaria's first beer, but also a brand of exceptional innovation. A decade after its creation, the brand offered an innovative market solution - in 1892 Kamenitza marketed the first "well-aged dark beer". This was a cornerstone event not only for the legendary Plovdiv beer, but also a debut for the beer industry in Bulgaria.
Bulgaria's first beer received official recognition for its quality. Kamenitza started to win awards at prestigious festivals and forums. In 1892, at the First Bulgarian Agricultural Industrial Exhibition (forerunner of today's Plovdiv Fair) Kamenitza received its first award - an honorary diploma. A year later, in 1893, Kamenitza won a gold medal at the prestigious Exposition Internationale de Boissons Fermentes Hygiéniques in Brussels, the prize was awarded in person by the Belgian King Leopold II. That same year the Bulgarian beer got a silver medal at the Columbian Exposition in Chicago, and a year later conquered Brussels again - this time with a bronze medal.
130 YEARS LATER
The strong start and the national and historic significance of Kamenitza still guide the development of the brand. Today, 130 years later, Kamenitza is the leading national brand with growing market share, which still brings together the spirit of ancient history, quality, tradition and innovation. In all these years Kamenitza has developed and improved, to be in line with the ever growing expectations of its consumers, where innovation still plays a key role in communication. In 2011, the year in which the brand celebrated its 130th anniversary, numerous innovations were made in this direction. Kamenitza is having a new visual identity - a new bottle, new promotional packaging, new products.
KAMENITZA PORTFOLIO
In 2011 the brand successfully extended its portfolio with products innovative for the Bulgarian market, such as Kamenitza Wheat and Kamenitza Fresh Lemon. Another new product is also Kamenitza Dark 6%.
Kamenitza Wheat is unfiltered, with soft and more fizzy taste. It is attractive not only to loyal beer consumers, but also to all those outside the beer category, including women, young and active consumers, open to new tastes.
Kamenitza Fresh Lemon is a unique combination of beer and lemon juice with low alcohol content - 2.1%. It is oriented to younger consumers who prefer softer, low alcohol mixes.
Kamenitza Dark 6% has richer, full-bodied flavor with a hint of toasted sugar. The product is made of high quality malt and a special blend of American and German bitter and aromatic hops, including one of the most popular varieties - Hallertau. Kamenitza Dark 6% also has higher alcohol content of 6% instead of 5.6%.
KAMENITZA AND ITS CONSUMERS / FANS
The Kamenitza brand gladly supports the favorite moments of its consumers. The brand is traditionally associated with football and music. Kamenitza FAN Cup is the largest amateur national football tournament, launched in 2003. In recent years Kamenitza supported some of the most memorable live concerts in the country such as of Iron Maiden, Metallica, AC/DC, Sonisphere festival - Rammstein, Alice in Chains, Megadeth, Slayer, Anthrax, Stone sour.
ПЪРВАТА БИРА НА БЪЛГАРИЯ
Каменица е първата бира на България. Създадена през 1881 г. в Пловдив, марката поставя началото на развитието на пивоварната индустрия в България.
В основата на създаването й са двама швейцарци с предприемчив дух - Рудолф Фрик и Фридрих Сулцер, които пристигат на Балканите в началото на 70-те години на 19 век. По същото време техен сънародник – Кристиан Август Бомонти, който живее в Османската империя, вече е основал бирена фабрика в Цариград и планира експанзия към Пловдив. Р. Фрик и Е. Сулцер са впечатлени както от кехлибарената напитка, така и от предприемчивата му идея. Приемат предизвикателството да започнат съвместно дело – създаването на марката Каменица.
Установяват се в Пловдив и през 1879 г. стартират производството на бира. През 1881 г. е регистрирана първата българска търговска марка бира – Каменица и това се счита за началото на пивоварната индустрия в България.
В периода 1879 -1881 г. пивото се произвежда ръчно в малка работилница в квартал “Алтъ тепе”, но амбициите на Рудолф Фрик и Фридрих Сулцер са да построят модерна пивоварна. Избират място, за което легендата разказва, че там се е намирал “изчезналият” осми хълм на Филипопол. Името му е Петрица, но, с течение на времето, заради каменистия му характер, е преименуван на Каменица – което обяснява и произхода на името на марката.
Върху Каменица е изградена модерна пивоварна, която стартира работа през 1883 г. Актуално за времето си оборудване - бутилиращи линии с общ капацитет от 60 хил. бутилки на час, дава възможност за реализирането на рекордни стойности на произвежданата продукция.
Каменица е не само първата бира на България, но тя е марка с изключително иновативен подход. Десетилетие след създаването си марката предлага иновативно за пазара решение - през 1892 г. Каменица пуска на пазара първото “добре отлежало тъмно пиво”. Събитието е емблематично не само за легендарната пловдивска бира, но е дебют за производството на бира в цяла България.
Качеството на първата бира на България получава официално признание – Каменица се превръща влауреат на престижни фестивали и форуми. През 1892 г., по време на Първото българско земеделческо промишлено изложение (предвестник на днешния Пловдивски панаир), Каменица получава първото отличие – почетен диплом. Година по-късно, през 1893 г., Каменица печели златен медал на престижния международен Exposition Internationale de Boissons Fermentes Hygiéniques в Брюксел, като наградата е връчена лично от белгийския крал Леополд II. Същата година българското пиво получава сребърен медал на Колумбовото изложение в Чикаго, а година по-късно отново превзема Брюксел – този път с бронзов медал.
130 ГОДИНИ ПО-КЪСНО
Изключително силният старт и национална историческа значимост на Каменица остават водещи за развитието на марката. Днес, 130 години по-късно, Каменица е водеща национална марка с нарастващ пазарен дял, която продължава да носи и обединява духа на вековна история, качество, традиции и иновативност. През всички тези години Каменица се развива и усъвършенства, така че да е в унисон с непрекъснато нарастващите очаквания на своите потребители, а иновациите остават водещи в комуникацията с тях. През 2011 г., годината, в която марката отбелязва 130 годишен юбилей, са реализиранимножество иновации в тази насока. Каменица е с нова визуална идентичност – нова бутилка, нови промоционални опаковки, нови продукти.
КАМЕНИЦА ПОРТФОЛИО
През 2011 г. марката успешно разширява портфолиото си с иновативните за българския пазар продукти Каменица Пшенично, Каменица Фреш Лимон. Нов продукт е и 6% Тъмно от Каменица.
Каменица Пшенично е нефилтрирана, с мек и по-газиран вкус. Атрактивна е не само за лоялните потребители на бира, но също и на тези извън бирената категория, включително жените и млади и активни потребители, отворени към нови вкусове.
Каменица Фреш Лимон е уникална комбинация от бира и лимонов сок и с ниско съдържание на алкохол – 2,1%. Ориентиран е към по-младите потребители, които предпочитат по-меки слабоалкохолни миксове.
6% Тъмно от Каменица е с по-богат и по-плътен вкус, с привкус на препечена захар. Продуктът е произведен от висококачествен малц и специален бленд от американски и немски горчиви и ароматни хмелове, сред които и един от най-популярните сортове – Hallertau. 6% Тъмно от Каменица е и с по-висок процент алкохолен градус от 6%, вместо 5,6%
КАМЕНИЦА И НЕЙНИТЕ ПОТРЕБИТЕЛИ
Каменица е марка, която с удоволствие подкрепя любимите моменти на своите потребители. Марката традиционно се асоциира с футбола и музиката. Каменица ФЕНкупа е най-големият национален шампионат по футбол за непрофесионалисти, стартирал през 2003 г. С подкрепата на Каменица през последните години се състояха някои от най-незабравимите концерти в страната като тези на Iron Maiden, Metallica, AC/DC, Sonisphere festival - Rammstein, Alice in Chains, Megadeth, Slayer, Anthrax, Stone sour, др.