LE MAS DE JAUVERDE
Le mas de Jauverde est une construction ancienne et typiquement Cévenole. Le sous-sol était destiné au rangement du matériel agricole et à recevoir les principaux animaux de la ferme, chevaux et peut-être un petit troupeau d'ovins ou de chèvres.
Le premier et second étage était destiné aux usages de la famille, appartements et dépendances.
Le plus haut niveau était strictement réservé à l'élevage des vers à soie, c'était la magnanerie. C'est dans ce lieu chauffé pendant toute la période d'élevage des Bombyx que s'édifiait souvent la fortune des agriculteurs durant le 19 ème siècle et le début du 20 ème.
Une grande partie des bâtisses de la région ont été réhaussées pour recevoir ces élevages, elles sont aisément identifiables par les petites fenêtres du dernier étage et au nombre de cheminées qui émergent sur le toit.
Élever quelques chenilles de Bombyx pour obtenir des cocons est chose facile, mais il n'en est pas de même pour l'élevage d'un grand nombre de vers à soie. Dans ce dernier cas, il faut respecter des conditions d'hygiène rigoureuses pour prévenir les diverses maladies. Avant de filer son cocon pour se transformer ensuite en chrysalide, le ver à soie subit quatre mues. L'espace de temps compris entre ces mues successives a reçu le nom d'âge. Le ver à soie doit donc passer par cinq âges successifs.
A mi-hauteur de la façade sud, sur la gauche, on peut encore observer quelques traces d'un cadran solaire, accessoire assez rare dans cette région.
Face au mas, entre la route et la rivière, enfouis dans les ronces, on remarque un édifice qui ressemble à un aqueduc qui a certainement été amputé par une crue de l' Hérault plus importante que les autres.
La vue aérienne des imposantes toitures du mas par la voie ferrée laisse bien imaginer l'importance de cette contruction mais aussi le pouvoir de la famille qui le possédait.
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